咖啡，对于当下的丽水人来说，不仅是一种饮品，更是一种生活态度、一种品质追求。
虽然这座浙西南山城不产一粒咖啡豆，但却频频以咖啡文化“出圈”，吸引越来越多的年轻人前来打卡。目前丽水共有咖啡馆430多家，人均咖啡馆数量、年人均咖啡消费量远高于全国平均水平，咖啡指数高达3.21，居浙江首位。
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