□ 记者 刘烨恒
本报讯 10月16日晚,“浙里来消费·金秋嘉年华”之“诗画浙江·百县千碗”展示活动在杭州湖滨步行街盛大开幕。
本次活动以“美食”为媒,丽水菜、杭帮菜、甬菜、瓯菜等首批入选“诗画浙江·百县千碗”特色美食名录的民间传统浙菜美食,全方位呈现了浙江民间传统美食文化的深厚内涵和独特魅力,拉开了金秋饕餮盛宴的大幕。
此次活动中,丽水带了独具特色的“百县千碗·丽水味道”亮相杭州,让市民群众近距离感受到了丽水美食的魅力和文化,同时,也展示了一场来自丽水舌尖上的“美好食光”之旅。
一道道丽水风味美食浓缩了丽水的本土生活,更承载着丽水的传统人文底蕴。展示活动现场,松阳十大碗风味小吃、青田田鱼、遂昌三层楼火锅、畲乡鸡等精美的菜模引得市民游客驻足观赏,纷纷拿出手机拍照留念,并表示有机会一定去丽水打卡美食。
据介绍,近年来,我市深入贯彻《做实做好“诗画浙江·百县千碗”工程三年行动计划》中,深入挖掘丽水本地美食文化,发展特色美食产业,逐步打响“百县千碗·丽水味道”品牌形象。此次活动将进一步提升“百县千碗·丽水味道”的品牌影响力和美誉度,提升丽水旅游美食产业的核心竞争力,吸引食客前来丽水品尝美食。