【主要表现】:形体偏胖、纳差、四肢乏力、腹胀或泄泻、舌胖质黯、舌苔白厚腻等。
【治疗原则】:健脾袪湿为主,调肾调肝为辅。
【药膳方】:参苓粥、黄芪鲤鱼汤、山药炒木耳。
参苓粥
配方:人参5g、茯苓15g、白术10g、薏米30g、鲜淮山药60g、粳米50g。
做法:人参切片,与茯苓、白术同煎煮,去渣取汁;将山药去皮切段,与药汁、薏米、粳米文火慢煮,至米烂粥稠后食用。
黄芪鲤鱼汤
配方:鲤鱼1条、生黄芪30g、茯苓30g、生山药30g、陈皮10g、冬瓜30g、砂仁6g、赤小豆30g。
做法:鲤鱼去鳞及内脏,洗净,其他药材洗净后用纱布包好,与鲤鱼一起放入锅中加水大火煮沸后改为小火炖煮半个小时,去掉药包,加入葱、姜及少许盐调味即成。
山药炒木耳
配方:山药、干木耳适量,彩椒少许。
做法:山药削皮切片,干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块。锅烧热倒入少许油,放葱段爆炒,倒入山药片,翻炒后倒入木耳继续翻炒,可适量加入清水,山药木耳炒熟后倒入切好的彩椒片,放少许盐,再翻炒几下即可出锅。