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　　根据体质进补药膳

　　春节期间，孝顺的儿女买回各种保健品、名贵中药材，帮助老年人补身体。可是，每年因为不当进补诱发高血压、眼睛睑板腺炎的不在少数。钙片、维生素等保健品适合绝大多数老人，不过中药补品则不一样，要根据体质来服用，并注意正确的做法。

　　人参、黄芪：适宜胃口不好、肚子胀、夜尿多，而且容易疲乏、出汗、感冒的脾肾气虚型的老人。推荐做法：党参熬鸡汤、太子参煨汤。

　　阿胶、红枣：适宜气血不足的人。推荐做法：小米红枣粥、花生大枣炖猪手。

　　燕窝、西洋参、枸杞子、桑椹子：适合肝肾阴虚型的老人，这些人容易燥热、口舌干燥。推荐做法：西洋参炖鸡汤或切薄片含服等。

　　鹿茸：适宜手脚凉，有老寒腿的老人服用。推荐做法：鹿茸泡酒。

　　三七、丹参等：适合容易头晕、胸闷的血瘀型的老人或已诊断为冠心病、曾经出现脑血管意外的人。

　　此外，还要注意：服用中药进补时，饮食不要过于油腻；药补不如食补，在吃药进补前，应先把自己的饮食调理好，营养全面是健康的基础；要注意药补、食补、动补三结合，忌单纯药补；感冒、咳嗽时不进补，以免加重病情；忌一味追求补品的珍贵难得，不对症的贵重补品对身体或许更是伤害。

　　（东南大学附属中大医院中医内科主任 王长松）