第A12版:随笔

暖暖腊八粥 脉脉人间情

  叶菊华(市区)

  一大早,微信里、QQ上就收到各种花样的“腊八粥”了。虽然,早已了解到哪些地方有免费腊八粥品尝,但还是一早起来亲自给家人烧一锅,尤其是要给八十多岁的老妈和小外甥女喝上一碗。食材是头几天就准备好的。红豆、薏米、红枣、桂园、红米、糯米、枸杞、糖等。光看这些食材就是营养搭配合理,健康养人。大火烧开,小火慢煨,熬制好的粥红润香甜,软糯可口,老少皆宜,老妈就特别爱喝。

  吃好煮的粥,出门转了转。多日的雨停了,太阳还是若隐若现。比起这天气,街景温暖多了。大街小巷很多地方都摆上了热气腾腾的腊八粥,有社区的,志愿者协会的,慈善机构的,出门几步就可以喝到一碗甜甜的糯糯的热粥。大部分的粥摊还特意准备了红色的碗,红红的粥,红红的碗,还有那红马甲,红围裙,让冬日的清晨温暖了许多。恰好又是周日,很多孩子都随着大人一起在粥摊帮忙。一碗粥,一句“谢谢”,整座城市都被温情包围着,人们一边走,一边喝着粥,笑容就洋溢在脸上。就现在的生活条件来说,烧一锅八宝粥并非难事,平常也能喝到。但这天,人们似乎特别重视,在处州公园,人们不由自主地排起了长队,就为了那一碗粥。问了边上的一位大妈:“家里不烧了吧?这里喝一碗方便!”大妈说:“要烧的,来这里喝就是大家开心呀!”一位年轻人边喝边说:“我是外地的,喝不上家里的,在这里喝到也一样啦!”人们吃在嘴里甜在心里,吃得心满意足,犹如吃到了粥就沾到了好运!呵呵,我也来一碗!

  小时候,我们家因为孩子多,日子过得紧巴,是不会特意过这样的节的。到了腊月初八那天,吃过中饭,邻居老奶奶就开始找个筛字选小的红豆,大的赤豆、黑豆等各种豆子,放点糯米和高山红米,熬满满一铁锅,我们就在奶奶家蹭一碗吃,然后跟着奶奶送粥给其他邻居吃。小孩子就是跳前跳后跟着兴奋。至于好不好吃,真的记不得。那个年代有的吃已经很开心了。受条件限制,以前的腊八节真的没有像现在这样热闹,可以尝到免费腊八粥的地方也很少。记得在杭州读书时,就是骑一路自行车,跑到灵隐寺去喝的。近年来,生活条件越来越好,这些传统习俗越来越重视起来了,而且都有相关部门组织协调,有序进行着。

  喝一碗腊八粥,亦或是一句网络问候,都让人们相互惦记着,让寒冬季节里的人们感到温暖,有了新的祈盼。无论是古代,还是现代,我们的社会都需要这样的牵挂,需要这样的温暖,中华民族传统习俗需要一代代传承下去。喝了腊八粥,也意味着年关将至,可以准备年货了。

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2019-01-14 2 2 处州晚报 content_66777.html 1 3 暖暖腊八粥 脉脉人间情 /enpproperty-->