昼夜温差大，会让一些肠胃虚弱的人感觉肠胃不适。此时，不妨试试喝乌梅粥来调理。
取粳米100克，乌梅30克，冰糖15克。将乌梅洗净去核。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中加入适量水，放入乌梅，煮沸约15分钟，去渣留汁。将粳米放入乌梅汁中，旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。
（黄平东）
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