第A12版:副刊

饮一杯珍稀白茶 忆一颗年少逐春心

木叶(龙泉)

  夏季气候交替,山川风月,最是一年自然灵韵丰厚之时,日子清欢,心中恬静,便是人间好时节,恰好适合品味珍稀白茶。珍稀白茶以独特的形、色、香、味见长,在那淡鹅黄色的清澈茶汤中,任由一股清香在唇齿间弥漫,如同年少时光最纯澈的一颗春心。

  作为一种珍罕的变异茶种,珍稀白茶与安吉白茶同源,由白色嫩叶按绿茶的制法加工制作而成,既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,成为了茶叶界名副其实的“白富美”。白:叶白脉绿,以白为贵;富:富含高过普通绿茶2-3倍的高氨基酸;美:观赏性强,形如凤羽,极具天然之美。喝一杯白茶,品似水流年,趁时光未老,趁岁月正香。

  茶园渺渺,晨阳初照,白茶的新芽初吐,在飘动如轻纱的雾霭中时隐时现。茸毛密披,雪白幽雅,壮实的茶芽上挂满露珠,晶莹剔透,银光闪闪,远望似霜覆,分外诱人。置身其间,缕缕清香扑鼻,使人不饮自醉,浑身顿感空明。

  未经揉捻的白茶,便已有着动人风姿,在沸水的作用下翩跹起伏,针针芽尖朝上直立杯中,须臾再垂直徐徐下落,仿若清香不断地舞蹈。望之上似钟乳悬垂,白云疑光闪,满盏浮花乳,下如雨后春笋初萌,隐翠点芳华,亭亭且玉立,香气清高,口感鲜爽,沁肺怡人,茶韵悠长。

  珍稀白茶退热、消暑的茶疗功效明显,具有一定的预防中暑作用,富含的各种氨基酸能降血压、降血脂、降血糖,还能消除紧张,镇静安抚。夏日暑气逼近,天气逐渐炎热,人也愈发浮躁,且饮珍稀白茶,让一颗心回归淡然。世间万物,芸芸众生,不同来处,各自相知。清茶待客,君子之交。珍惜当下,安然即好。

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2020-07-29 木叶(龙泉) 2 2 处州晚报 content_214519.html 1 3 饮一杯珍稀白茶 忆一颗年少逐春心 /enpproperty-->