为了防暑降温,绿豆汤变成了三伏天的“红人”。不过,专家表示,绿豆汤虽在一定程度上可以解渴消暑,但是并不是人人都可以喝。
从中医的角度看,体质寒凉的人不能多喝绿豆汤。因为这类人本身就存在四肢乏力、腹泻等症状,绿豆又属于寒性食物,绿豆中含有低聚糖,容易使人胀气不消化,反而加重身体的寒凉。
体质虚弱者也不宜多喝绿豆汤。绿豆含有较高的蛋白质,体质虚弱的人肠胃功能比较弱,很难在短时间内消化绿豆,因此,老年人食用绿豆汤可能会因为消化不良而引起腹泻。
专家指出,绿豆汤不必天天吃、顿顿吃,建议一周喝2至3次即可。
据《老人报》