清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂…… 一转眼,又到了清明节。清明节是二十四节气之一,是一个传统的名俗节日。本来我们要去看望太爷爷和爷爷的,因为今年的这场疫情,我们不能去给亲人扫墓,只好在家里缅怀亲人。
清明节还有一个习俗,那就是做清明果。妈妈早早去超市买了香菇 ? 胡萝卜、豆腐干来做馅料。做好馅料,妈妈就开始准备清明粿皮了。首先,把捣碎的清明草和事先拌好的清明粿粉倒在一起,然后再加点水拌一拌,妈妈使劲的揉啊揉,不一会工夫,就揉成了一个软软的、圆圆的面团。馅料和清明果皮都有了,我们就可以开始做清明粿了。我先拿了一点清明果团放在手上揉一揉,然后把馅料加进去再捏一捏,一个清明粿就做好了。
美味的清明粿出锅了。我拿着咬了一口,又香又好吃!
211班 占悦晨
指导老师 汤建美