本报讯(记者 吕恺 通讯员 吴永珍 郑浩楠)7月28日,浙江省残疾人咖啡师专项培训在青田县职业技术学校开班。来自全省的43名残疾人学员进行了为期5天的专业技能培训。本次培训依托青田县职技校省级实训基地资源,是该校深化“西餐大师”品牌、服务地方发展的创新实践。
此次培训由杭州及本地4名行业专家联合授课,课程涵盖咖啡烘焙、手冲拉花等六大核心模块,紧密结合侨乡咖啡文化特色,实操课程占比达80%。针对视障、听障学员,培训配备了定制教具和专业手语翻译团队,确保教学无障碍。学员考核合格后获颁咖啡师职业技能等级证书。
青田县职业技术学校年均开展社会培训约5000人次,近年已累计举办咖啡师培训等特色技能培训20余期,惠及800余人次,已成为提升县域劳动力技能水平和就业能力的重要平台。
下一步,青田县职业技术学校将与县残联进一步合作,共同构建“培训—认证—就业”一体化服务体系,通过创业孵化与岗位精准对接,持续助力残疾人实现更高质量的就业创业。