本报记者 邓其锋

　　通讯员 王海军 应鑫蕾

　　在人均耕地只有0.34亩的浙江，农民“土里刨金”的探索从未停止。

　　春耕时节，遂昌县北界镇王坞村的田野上分外繁忙。村西两山间、溪水边的一溜50亩田地，开始翻土、施肥、平地，准备杂交籼稻制种。它在冬闲期间轮作种植羊肚菌，承担了148天增收实验的使命。

　　如今，羊肚菌鲜菇抢“鲜”上市，换来了活钱；部分烘成了干菇，待价而沽。昨日，遂昌菌临生态农业科技发展有限公司记录显示：在这50亩田地上种植羊肚菌，亩均物化成本、人工成本投入12500元，亩均销售50050元，亩均产出效益37550元，串起农业公司、村集体、乡村合伙人、农户的增收共富链。

　　四川省农业科学院教授李新培全程参与了增收实验。在他看来，“闲田”生金，北界稻种—羊肚菌轮作做到了“鱼与熊掌兼得”，让人看到稻香千里、菌富百户的愿景。

　　北界这次50亩闲田上的实验，藏着什么样的增收秘诀？

　　“闲”与“忙”，农田何以生金

　　王坞村这50亩田地，是一块溪水流淌冲刷出的高标准农田。因土肥、水足、离村近，它被视为苏村源田野上的“明星田”。在这片田地上，曾经种过水稻、育过香菇、栽过果树，农民们也享受到丰产的回赠。

　　“非粮化”整治后，这50亩良田主要用于杂交籼稻制种，每年有6个多月最为忙碌。从4月到10月，农民在此种植、收获，每亩田能收入5000多元。制种完成后，从当年11月到次年3月，这片田地闲了下来，常有杂草伴随“冬眠”。

　　“闲田怎么忙”，成了“果韵蔬香、幸福北界”的一道新课题；“增收怎么干”，成为遂昌“金色共富发展轴”上的新追求。增收实验便是在一次次追问和摸索中展开的。

　　去年3月，全省菌类种植培育信息群的聊天消息，吸引了北界镇的关注。曾多年在重庆开发种植羊肚菌的文勇，当年在绍兴成功培育羊肚菌，产量和收益均创新高。次月，在遂昌食用菌专家引荐下，北界镇与文勇搭上了桥、对上了眼。

　　“我们多次到王坞村实地考察。”文勇说，四川省农业科学院检测了水、土壤，也分析了历年气候、温度、湿度等数据，结论是这个小气候区域适宜发展菌类产业。

　　闲田一下子忙了起来，焕发出不一样的生机。深翻三次土壤、除草、去除石块、撒草木灰、搭建大棚……去年11月30日，2万斤菌种投放进王坞村羊肚菌基地。精细种植有了高产出，今年2月起，王坞村50亩基地产出羊肚菌，陆续销往云南、四川、上海、成都、广东等地。从去年10月24日到今年3月20日，由种到收增收实验持续了148天。

　　“长势不错，亩产近1000斤。”文勇介绍，剔除成本后公司收益100多万元。按照成本支出，支付农民工资22.5万元，村集体与合伙人共享2.5万元土地流转金。

　　“当前，在山区利用季节性闲田高效促增收的方法并不多。”北界镇党委书记林卫锋说，选择种植高收益的羊肚菌，搭建起“公司主导、村集体配合、农户参与”模式，更有利于集约化、规模化、市场化实施增收实验。

　　“收”与“分”，成果怎样落袋

　　站在田埂上，遥望远处，青山耸翠，田地里，农民们在劳作，偶尔传出三两声笑语。脚下的土地里，零星散落着哺育过羊肚菌的营养包，见证着这片田地上增收实验的收获。

　　王坞村村民王仙荣是庄稼地里的“老把式”。在增收实验里，王仙荣领上了工资，多了“闲田带来的额外收入”。

　　“收入多少？”面对记者提问，王仙荣算起了账：在羊肚菌基地搭大棚钢架，每天收入240元，干了18天；后来干了散菌种、运营养包的活，每天收入200元，干了10天，28天挣了6320元。

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