“之前我们的荒野茶就已经通过了SGS国际检测,289项检测都没有检出任何农残,这也足以说明庆元荒野茶的品质。”12月22日,正在为荒野茶产品申请欧盟认证的吴远付十分自信地说。
从全村的“茶叶土专家”,到全市的茶产业领军人物,1987年便开始种茶的吴远付如今有一个新目标:让庆元的荒野茶走向世界。
1969年,吴远付出生在庆元县龙溪乡一个偏远的高山村——鱼川村。这里青山绿水环绕,空气清新宜人。
“小时候,我就经常随父亲去茶山,最初的种茶经验就是从父亲那里学到的。”1987年,刚刚初中毕业的吴远付与父亲一道承包了村里60亩荒地,自此走上了种茶制茶之路。然而,首次尝试并没有因一腔热情而收获理想的回报,因为缺乏经验,吴远付的茶叶品质参差不齐,销路也没有打开。
好在这并没有让吴远付打退堂鼓,为了积累种茶、制茶经验,他想尽办法学习,拜师各地茶叶专家和老茶农、自购茶叶种植书籍学习,几乎到了废寝忘食的地步。“尤其是在松阳取经的那段日子,让我大开眼界,想要种好茶,没有过硬的技术可不行。”
2002年,龙溪乡为大力发展茶产业,出台了一系列鼓励政策,此时已积累多年经验的吴远付不仅带头承包了茶山,还手把手地指导乡亲们种茶、采茶、炒茶,已然成为了一名“茶管家”。目前,龙溪乡已建成2800多亩的高山生态绿色茶基地,鱼川村农户年人均收入从2001年的2000多元到现今的30000多元,其中80%来自茶叶收入。
“得益于龙溪乡这方水土,乡里的荒野茶资源特别丰富,一些老茶树,树龄达到了上百年呢!” 随着近几年庆元县高度重视荒野茶开发,吴远付又投身到了荒野茶资源的开发利用中,先后在龙溪乡、举水乡建立了共计3200余亩的荒野茶基地,并创立了自己的荒野茶品牌。
“种性稳定的基地茶,就像一个模子里刻出来的‘好学生’,而在时刻变化着的山野,随变化而不断吐故纳新的老茶树,则有着千变万化的魅力,让爱茶人士着迷。”吴远付介绍,借助中国农业科学院茶叶研究所技术团队、福鼎市国家制茶大师蔡良绥、博士创新站的技术支持,如今他的“远付”牌荒野茶已有10余个品种,在2022年的庆元县首届荒野茶斗茶大赛上,他的一款荒野白牡丹白茶还荣获了“茶王”称号。
荒野茶的异军突起,让吴远付的视野更加开阔,近年来,依托博士创新站的创新团队,他先后开发了鱼富茶叶枕、茶浴包、茶摆件等多款茶文创产品,并将荒野茶的种植基地与当地旅游景点相结合,开展茶旅结合的体验式旅游,推动实现一二三产联动发展,让荒野茶产业的覆盖面进一步提高,参与相关产业的村民也越来越多。