本报记者 阮春生

　　茶花盛开，果实累累。秋冬之交，地处庆元县江根乡上杉坑村的千亩油茶基地喜迎丰收。

　　“千年茶树二两油”。油茶果榨出的食用油，色味香醇、营养丰富，被誉为“油中之王”，深受市场青睐。基地负责人胡光海说：“即便是如此珍贵的好产品，过去也面临着销售难题。”

　　“2021年4月成立和昌裕公司，注册‘百香祖’商标，特别是加入‘丽水山耕’后，在产品包装、品牌营销和质量追溯上得到了悉心指导。”胡光海说，根据“丽水山耕”所倡导的“法自然、享淳真”的品牌定位，基地全部采用生态种植模式，始终坚持人工除草，保证了产品的绿色有机。

　　“如今，我们建成‘阳光工厂’，加入‘浙食链’，产品通过了SC和绿色认证、有机认证，是偏远山区生产的高品质放心油。”胡光海说，油茶已经成为了浙闽边界乡村的主要经济作物，留守在家有劳动力的老人，不仅可以到基地上班，每家每户还可以领到土地租金和年底分红。2023年，和昌裕年产精炼山茶油13万斤，油茶产值超1000万元，带动附近200多名村民增收300多万元。

　　“丽水山耕”公用品牌，不仅帮助企业开拓市场、实现溢价，更通过市场化手段，倒逼加盟企业推动标准化生产，引领和开辟丽水农产品质量安全发展路径。

　　2024年端午节，遂昌长粽远销到了北京市场。遂昌原食健康农业发展有限公司先后与北京饭店、北京民族饭店和香山饭店等签下了价值600多万元的长粽订单，刷新了遂昌长粽在北京市场的销售纪录。

　　遂昌长粽又名“长情粽”“分享粽”，长度从几十厘米到数米长，是浙江十大农家特色小吃之一，其制作技艺入选了市级非遗代表名录。“加入‘丽水山耕’会员，对于公司的运营理念和产品质控有很大的帮助。”遂昌原食农业公司负责人郑富明介绍，长粽产品精选纯天然食材融合传统工艺，手工包制，通过SC食品生产许可认证，确保了消费者“舌尖上的食品安全”。

　　在产品创意创新上，遂昌原食农业公司融入地方文化，特别是结合遂昌牡丹亭文化推出“520长情粽”，以及“长粽+糕点”联袂组合产品，改变了消费者对于传统端午粽的刻板印象，上线多款网红产品。

　　全方位支持赋能，“丽水山耕”培育的热点“土特产”越来越多。地处莲都区老竹畲族镇丁公村的丽水市处州蜂业有限公司养殖基地，拥有天然的野生花卉资源，造就了一份来自大山深处的“甜蜜产业”。

　　公司负责人徐建彪自豪地说，以“传承、帮扶、突破、创新”为信念，公司获得了“丽水山耕”品牌认证，并被评为“丽水山耕十佳蜂产品”，入选2023年度第一批浙江省农创客示范基地目录。

　　通过构建“蜂农+合作社+公司+蜂旅融合+销售”模式，处州蜂业年产土蜂蜜约150吨，合作蜂群总数超1万群，通过线上线下销售，年总收入超1000万元，带动扶持周边1300多户村民户均增收1万元以上，成为助农增收、乡村振兴的“领头雁”。

　　■“丽水山耕，十年精耕”系列报道