第A03版:教育周刊

开设ETC窗口,自制特色美食 美味佳肴让师生大饱口福

  卤肉饭、茶缸饭、鸡翅包饭、鸡腿套餐、梅菜扣肉套餐、牛排套餐、盆栽土豆泥沙拉……每天中餐和晚餐,丽水学院附中的食堂窗口摆放着数十种各类美食,同学们有序地选择自己想吃的美食,食堂阿姨快速将一盘盘诱人的美食递给学生,不到10秒,同学们便可端着美食去就餐了。

  从去年9月开始,丽水学院附中将“ETC(电子不停车收费系统)”移到食堂,增设了套餐售卖点,给学生开启“快速”购餐通道。“在食堂吃饭是每天最开心的一件事,可口的饭菜不仅每餐不重样,而且价格很实惠,我们很喜欢吃食堂里的套餐饭,只要十来元就能吃得饱饱的。”高一(11)班的马悦悦同学说,有时还因为种类太丰富出现了选择困难。

  除了各种特色套餐,食堂里的其他特色小吃也种类丰富,食材搭配营养均衡,备受同学们的喜爱。“最初设置ETC窗口是因为我们学校的学生数量增加了,就餐时会出现排队拥挤的情况,高中生的学业压力大,为了减少同学们的排队时间我们就采取高速公路快速收费的模式,让同学们在吃得好的同时能用餐愉悦。”丽水学院附中后勤处副主任胡俊介绍,食堂采取托管的模式,学校进行监督和管理,并对价格进行实打实控制,把真正的实惠给学生。同时,食堂定期更换菜品,让学生在食堂吃得健康和开心。

  相较于高中生对美食的理解不同,幼儿园的小朋友常常会出现挑食的情况,为了均衡膳食营养,青田县腊口镇中心幼儿园食堂的厨师们把蔬菜、水果榨成汁做成美味营养的彩色面包,色、香、味俱全的彩色面包受到家长、幼儿的一致好评。

  “哇塞,今天点心吃彩色面包啊!”青田县腊口镇中心幼儿园小朋友们手拿面包津津有味地吃起来,营养美味的彩色面包让小朋友们爱不释手。“经过这几年的摸索,我们幼儿园食堂自制的彩色面包让幼儿园的餐点质量大幅提升,已成为幼儿园美食的金名片了。”幼儿园老师朱茜说。

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2023-03-20 1 1 丽水日报 content_348249.html 1 3 开设ETC窗口,自制特色美食 美味佳肴让师生大饱口福 /enpproperty-->