本报记者 徐小骏 通讯员 杨震山

　　“乡亲们，咱们乡首批短棒液体菌种栽培已经成功了，相比于老品种，这种短棒抗感染能力强、产出率高，非常适合推广种植……”不久前，龙泉市竹垟畲族乡盖竹村村文化礼堂里座无虚席，讲师叶圣益正在“乡村振兴大讲堂”上讲解最新的农产品形势。

　　叶圣益是土生土长的盖竹村人，他一手创办的双益菇业年产金针菇4000多吨，在G20杭州峰会期间成为专供食材，是龙泉远近闻名的食用菌产业“老功臣”。如今72岁的他，虽已逐步将公司交给女儿打理，但依然坚持退而不休，在科技创新研发和推广上亲历亲为，更担任起竹垟畲族乡新时代文明实践所的特约讲师，为家乡竹垟村民的增收致富日夜奔忙。

　　除此之外，平日里，叶圣益还会时不时给村民传授食用菌栽培的技巧，并经常抽出时间深入田间地头实地指导他们种植。“家乡的情怀我一辈子也忘不了，我就想在自己能想的时候多想一点，能干的时候多干一点，为家乡的发展贡献绵薄之力。”叶圣益表示。

　　一直以来，食用菌产业都是龙泉农村经济发展的支柱产业，产量及产值持续位居全省第一。早在1987年，39岁的叶圣益，便从分管乡镇企业的原八都区副区长岗位上辞职下海，成为当时第一批下海经商的官员。当时，叶圣益第一时间回到老家竹垟，联合6户农民筹办起龙庆景最大的袋料香菇厂，边实践边探索袋料香菇栽培和烘菇技术，当年就带来了5万元的经济效益。

　　而为了给更多村民带来收益，叶圣益又潜心研究起食用菌工厂化、自动化生产机械。在三年时间里，他硬是攻克一个个技术难关，研发出食用菌工厂所需的拌料、送料、装瓶等11种设备。叶圣益说，乡村振兴的关键是产业振兴，食用菌产业作为农民脱贫致富的法宝有着无可匹敌的优势，希望在食用菌生产上面加深研发、提高质量、降低成本，让农民在生产中收获更多财富。

　　今年在竹垟推广的短棒液体菌种栽培就是叶圣益牵头的一次成功尝试。“短棒液体菌种成活率高、抗感染力强，出产的木耳密如鱼鳞，目前来看是比较乐观的。”叶圣益介绍，为了推广这一技术，他前期已投资1500多万元，未来还计划在竹垟成立一家木耳短棒加工厂，为家乡人民创作更多就业机会，带来更多财富。