□ 记者 谢佳俊 通讯员 舒旭颖
本报讯 9月20日,“大国农匠”全国农民技能大赛获奖选手名单发布,来自青田的徐冠洪获得“大国农匠”全国农民技能大赛(种养能手类)水产养殖一等奖,是全省唯一获此殊荣的人。
徐冠洪毕业于丽水学院(原丽水师范专科学校)物理系,曾在青田华侨中学当过10年教师,也在法国餐厅煎过牛排。2005年恰逢青田稻鱼共生系统被列为首批全球重要农业文化遗产,徐冠洪看到了家乡稻田养鱼的广阔前景,踏上了回国的归程。
回国后的徐冠洪在老家仁庄租了50亩闲置土地创办愚公生态农场,开始从事稻鱼产业。“办农场,当时就两个想法,一是能不能不洒农药、不施化肥,实现有机稻谷丰收;二是能不能在稻鱼共生传统技艺的基础上,推陈出新,提升效益。”徐冠洪说。
经过不断实践和经验积累,慢慢地,徐冠洪掌握了鱼与稻之间巧妙的平衡与田间管理的技术,稻米与鱼产量也随之上升,他家的稻鱼米多次获评国家、省、市级优质稻鱼米。在品牌效益的加持下,他的稻鱼米最高卖到了28元一斤。稻鱼基地也从原先50亩发展到了今天的240亩。
一人富不算富,大家富才是真的富,徐冠洪在自己收入增加的同时,还不忘带动周边更多的农民加入稻田养鱼产业。在青田县政府的牵线下,徐冠洪还参加了东西部合作帮扶工程,把青田田鱼“远嫁”到四川省古蔺县,为他们提供鱼苗,带去技术,带动大家共同致富。现在,每年慕名前来学习、考察稻鱼养殖技术的村民、学生不计其数。
“未来,我要做好、做精稻鱼共生系统,当好农遗保护者、传承者和发展者,带动更多农民走向共同富裕的道路。”获得此次大奖后,徐冠洪如是说。