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专家:不要轻信个人经验和民间方法来鉴别毒蘑菇
据丽水市生态环境局自然生态规划处副处长胡亚萍介绍,每年的七八月份是野生菌生长的季节,也是野生菌中毒事件的高发期。
“网传的几种毒蘑菇认识方法,其实都是不准确的。”胡亚萍说,网传毒蘑菇辨别方法包括颜色鲜艳的有毒,颜色普通的无毒;生长在阴暗潮湿地带的蘑菇有毒、长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒;跟生姜、大葱、银器一起煮液体变黑有毒,不变色无毒;有分泌物,受伤变色的蘑菇有毒;被虫子咬过的蘑菇无毒。
“毒蘑菇种类繁多,其鉴定需要专业的生物分类学知识,部分毒蘑菇种类即使是专家也难以仅依靠形态学辨认。”胡亚萍说。
同时,胡亚萍提醒广大市民朋友,千万不要随意采食野生蘑菇,也不要购买来源不明的野生蘑菇,更不要轻信个人经验和民间方法来鉴别毒蘑菇,以免对身体造成伤害。