□ 记者 杨潇 文/图
本报讯 位于市区宇雷北路的“古塘面馆”因经营不善,老板娘张海娟决定闭店。这段时间,她正主动联系所有充值会员,退还近3万元的会员卡余额。很多收到退款的顾客纷纷为她点赞,称其是诚信店家。还有顾客表示:“先不退,我等你东山再起!”
日前,记者来到“古塘面馆”,看到店内空无一人,用餐区漆黑一片,所有自选菜品也已经下架,吧台张贴着一张停业通知,通知下方还标注了会员卡余额退还的日期和店主的联系方式等内容。“能联系到的我都会打电话,这些本来就是他们的钱,我应该要退还给他们。”张海娟说道。
此前,张海娟和丈夫一直在杭州经营超市,两个孩子生活在丽水。为了陪伴孩子成长,去年她和丈夫回到丽水开了这家“古塘面馆”。这是一家品牌加盟店,主打食物原始味道,拒绝添加调味料。加盟费、房租、装修费等加在一起,一共投入了120万。
“刚开始的时候生意还好,后来很多人觉得价格贵,生意渐渐不好做了。”张海娟说。记者在店内看到菜单价格:最便宜的“葱油拌面”8元一份,最贵的“全家福套餐”则要128元一份。张海娟解释,店内提供传统的汤面、炒面,也提供肉品、青菜、丸子等食材,让顾客自主选择,加入面中。其中,梭子蟹、鲍鱼、大虾等海鲜的市场价格不稳定,有些顾客加得多了,价格也就跟着上去了。
“为了这家店,我们付出了很多心思,但因为定位不准确,没经营好。最终实在顶不住房租的压力,还是决定关掉。”张海娟的语气中带着一丝不舍。
决定关闭店铺后,张海娟开始逐个联系在店里充值的顾客,一一退还会员卡上余额。少的一两元,多的有1300元,一共需要退还29598元。目前,她已经联系到了100余名充值会员,很多人收到退款后夸赞她是诚信店家,并告诉她不要气馁,下次再开店一定还会继续支持她的生意。听到了这些鼓励的话,张海娟心里很感动。
张海娟说,这段时间她会继续联系充值会员,退还充值卡上余额。个别顾客在充值时没有留下自己的联系方式,希望看到晚报的报道后主动联系她。
张海娟电话号码:18057842229,微信号:ZHJ1014721192。
■网友点赞
唯聚时代皮具:老板娘支持你,下次开哪里我也充值。
莫名:诚信经营,做生意就是做人。
天宁房产陈姐:老板娘人靠谱,以后会发达的。
Xiaoxiaowei:这老板娘,丽水文明城市的榜样。
阿蓝:丽水人不容易,这样的老板也不多。
从@前:满满正能量的人们 祝愿你们一生好运。
超悦:虽然贵,但面还不错。下次开门说一声。