一年一度的春节在人们的期待中来临。而不同人的心中，年味又是不一样的。有人认为，年味是那灿烂的烟花和爆竹，有人认为，年味是走遍亲戚家要压岁钱，有人认为年味是和身边的亲人团圆……而我认为，年味正是那舌尖上的美食。

　　我的家乡在青田，青田过年的美食可以说是数不胜数，有绿豆腐、腌猪头肉、红烧田鱼……一群人围在桌边，品尝着这些美味佳肴。其中，那香色味俱全的腌猪头肉，深受我们的喜爱。夹起一块仔细观察，纹理十分精细。再闻一闻，一股浓郁的香味儿扑鼻而来，再放进嘴中细细品尝，肉质具有韧性，满口都是肉香，让人沉浸其中，不能自拔。腌猪头肉不仅可以清蒸，还可以爆炒、烧烤，成为青田过年不可缺少的一样美食。

　　除了腌猪头肉，田鱼也受人们的喜爱，一道红烧鱼，就可以让人们赞不绝口。田鱼的特色就是它的鱼鳞，香脆而可口。大人也常说：鱼鳞不好吃的田鱼，绝对不是正宗田鱼。田鱼受人们喜爱程度可以媲美腌猪头肉。

　　而在过年的众多美食中，我对黄豆麻糍最情有独钟，它是由糯米和黄豆粉制成的一道甜点，黄豆的清香和糯米的口感，使你心旷神怡，犹如生活在天堂。

　　过年不仅是一个重要的节日，也是人们相聚的节日，我多么希望这些美食能够永远流传下去，让舌尖上的年味永远留在人们的心中。

　　小记者 赵鑫杰