今天我们有幸来到了巴氏鲜奶龙泉配送中心,用巴氏鲜奶制作蛋糕。
一路怀揣着憧憬来到了二楼的DIY体验区,参与活动的二十几位小伙伴都到了自己的位置,并分好了制作材料。此时我们面前摆放着两个小碗,分别盛放着蛋黄和蛋清,少许面粉、一杯牛奶和一杯白糖。在听完老师的讲解后,我们迫不及待地开始了操作,将所有原料倒入盛放蛋黄的碗里,用搅拌棒开始搅拌至无颗粒状放一旁备用。再将蛋清加入白糖开始搅拌,为了达到更好的效果,白糖需要分三次分别加入,再用打蛋器搅拌均匀。
助理老师打开一旁的烤箱进行预热,同时给小伙伴们发了纸杯。一时间,几十个加工完成的半成品蛋糕被放入烤箱,等待出炉。在蒸烤的间隙,老师组织全体小伙伴合影留念,再给我们详细介绍了巴氏鲜奶的益处和不足之处。
随着讲解接近尾声,烤箱里也飘出了阵阵香味,当看到出炉的鲜奶蛋糕,小伙伴们更是垂涎三尺、拍案叫绝。
通过这次活动,不仅让我体验到了自己制作蛋糕的乐趣,更让我了解到了巴氏鲜奶的很多知识,让我受益匪浅。
绿谷外国语实验小学4(A)班 刘一
指导老师 李凤英