雷美芬（莲都）

　　中秋佳节，三日假期，儿子即将远行。烧点什么好吃的呢？先生一早竟念叨起了饼。说起饼，我是毫不犹豫地应和，可！

　　一个电话，就把婆婆呼来了。在婆婆到来之前，我们立即着手准备面粉、葱、肉等。借助大润发优鲜一键服务，感受着网络的便利，放下心来的我进入了午睡时间。

　　一阵阵饼香把我唤醒。这似乎是很自然的事，婆婆的烙饼技术很好，关键是动作还很快，等我醒来，盘子上已经叠了三四个饼。你瞧这饼金黄金黄的，皮儿薄薄的，拿刀一切，鲜嫩嫩的酸菜、葱就露出来了。虽然今天的饼背面看起来有点焦，婆婆也颇有些在自嘲，但的确是带点焦味的饼吃着更上头。照例，我又是闷声吃饼，腾不出嘴巴夸赞一句。

　　而每一次的闷声吃饼，就是对婆婆烙饼技术最好的夸赞。记得当年还住在老房子的时候，经常是下班一回家，便未见其人，先闻其香。见我到家，婆婆立即端上一个饼。盘子有多大，饼就有多大。这时，婆婆总会问会不会太咸或是太淡，这时我总会说：“正好，已经吃了一半了！实在太好吃了，腾不出嘴说话，想一口气先吃完”！这时婆婆总是笑眯眯地说：“你每次都夸奖我！那半方言半普通话的言语中满是知足和幸福。”

　　近年在文元上班，离婆婆住的地儿比较近，婆婆经常会烙两个饼送到学校门卫处。每当接过婆婆烙的饼，除了眉眼、嘴巴不经意上扬，脚步也是忍不住地轻扬。妈妈不在身边，有婆婆多年来像妈妈一样一直关照着，真好！

　　婆婆还特别有心，一个饼的馅加了鸡蛋和葱，另一个就是咸菜肉丝馅。生怕凉了不香，还用袋子层层包裹着。有一次正巧碰见同事来我办公室，我忍不住分享婆婆烙的饼，同事直呼羡慕：亲人在身边就是好啊！

　　回首往事间，厨房那娘儿俩幸福的争论把我的思绪拉回。我仔细一听，原来是婆婆嫌自己儿子不用心看着饼，导致火候过了，饼焦了。过了一会儿，婆婆自己看的饼也烙焦了，母子俩就这样相互调侃着。呵呵，这哪是相互嫌弃，分明是一场亲子烙饼现场秀嘛！狭小的厨房里挤着两个人，一个和面，一个下锅，一个接一个地烙，不知疲惫。

　　转眼间，盘子里已经叠了七八个饼了，先生还不满足，还想再烙几个梅干菜饼，捎去给好朋友尝尝。婆婆一边打趣着人家会不会嫌弃，一边又很自觉地和起了面，剁起了肉，切起了葱，拌起了梅干菜。随之而来的叮叮当当声，清脆而悦耳。

　　我知道，对婆婆而言，被儿女们惦记着，需要着，哪怕忙碌也是一种幸福。而这喷香的饼，满足的不仅是我们的味蕾，也是老人家的知足和幸福。

　　饼香，情浓，爱绵长……