陈永生（庆元）

　　土岭大山披绿甲，香榧基地献奇珍。

　　7月14日，庆元县青竹香榧基地第一届香榧采摘节，在一片红红火火、乐乐融融的鞭炮声中举行，70多人参加简朴而特别的采摘仪式，没有领导讲话，也没有剪彩，但气氛热烈，激情高涨。我应基地总经理毛永铨之邀参加活动，看见果压芳枝、香飘翠林的香榧基地，欣然提笔写下七律诗：

　　盆地绮霞明处碧，流云彩韵绣华篇。

　　承包赚得香盈树，开拓赢来榧奏弦。

　　高岭苍茫低岭翠，幼林妩媚母林婵。

　　茧花结出丰收果，汗水凝成幸福泉。

　　这是一片海拔1200米的草木郁郁葱葱的高山台地；这是一处离村3000米的风水聚宝盆；这是一方香榧200多亩的春动生机、物宣时令，充满朝气蓬勃种植芳园。

　　清晨，雨霁，薄雾，轻岚。走进香榧基地，映入眼帘的是一株株高低参差不齐、旁逸斜出的类似于红豆杉的香榧树。形似橄榄的淡黄绿色果实，沉甸甸地压弯了树枝，透过光线掰开叶子，便见累累果实挂满枝头。湿润清新的空气、明艳微暖的阳光和温柔微凉的山风扑面而来，带着一股香榧青果的成熟气息，闭上眼睛嗅一嗅，心都醉了。

　　妻与闺蜜轻轻撩开枝叶，情不自禁地伸手抚摸，并挑选已经成熟开口的采摘，且要求我拿出手机实景拍摄照片和小视频留念。

　　这是基地一年中最忙碌又最喜悦的季节。一批农民工背着竹篓，戴着箬笠，裹着袖套，走到树下，抓住树枝，把微微泛黄的、开口的成熟果粒一一采来，放入竹篓之中；一株树采完，再弯腰捡起掉落在草丛中的果子。

　　我是第一次体验采摘香榧，十分好奇：拿起一颗已经开口，但尚未吐露出来的“绿宝石”；沿着缝隙剥开皮瓤，手感黏糊糊的，只见两头尖尖，呈椭圆形，又如橄榄形状的坚果——“棕色宝石”瞬间出现；可谓是外表呈绿色，内里灿文章。闻一闻，味道像新鲜的芹菜，一股清香沁人心脾。

　　“嘉木择地而生”，青竹香榧得益于得天独厚的地形、气候和土壤等地理条件，更得益于种植团队的执着坚守。

　　青林拥绿幔，涧水耀银波。基地里笔挺伟岸的多为雄树，一棵雄树为多棵雌树授粉，如银杏一样“一夫多妻”的自然生态法则。花粉通过空气、风、鸟传播，进行不断交配、繁殖的美妙过程，简直是万物中的一个奇迹，是一段执着痴迷的情感历程。香榧的结果尤为复杂，从开花到结果，往往需要三年时间。即一年开花，二年结籽，三年成熟。香榧是“千年树，三代果”，俗称“三代同堂”，香榧树又被称为“公孙树”。

　　毛永铨说，基地里的榧树已经培育15年了，如今才有收获，当然，今后每年的产量会成倍增加，只有到了几百年的壮龄树，才能真正达到硕果累累。

　　香榧的成长拒绝了草木一秋的那种急功近利，而是生就了功在千秋的那份执着坚韧。也因此，香榧的产量受到限制，不仅树生长缓慢，连果子也是一点一点吸取日月精华，需三年光阴才积淀而成。而一颗饱满的果实，才指甲盖般大小。榧树更是金贵，一根枝折断了，要几年才能修复。榧农们在采果的时候，宁可冒着手掌被刺伤的危险，也不能站在树下用摇晃和打枝的方法，去震落满树的果子，而是小心翼翼一颗颗用手指去采摘。

　　品借高山云雾质，香凭崖畔芝兰魂。果实采摘回来后，还要经过数不清的工序才能烘焙成香美、松脆可以即食的香榧成品。

　　很多人吃香榧都纠结于去壳之后、果仁外那层干枯的黑衣到底能不能吃？细致入微的人还会不嫌麻烦地将那一层黑皮刮掉，但其实这层黑皮不仅无害，还能够养胃驱蛔虫的。

　　香榧，冰肌资润泽，香气溢芬芳。不仅极具观赏价值，而且按照“药食同源”的古训，其营养价值高超而丰富，具有免疫抗病、保护心脑血管的功效；具有强身健体、延年益寿、降脂活血、生津滋补、舒筋壮骨、排毒养颜等药理作用。

　　林深惊俊鸟，榧熟醉达人。这篇拙文，我用之前为香榧基地写的一首词作结。

　　苏幕遮·青竹香榧咏

　　水长流，山不老。岁值华年，坡下春来早。

　　朝曙晚霞挥臂镐。香榧青葱，长势随风笑。

　　树摇钱，盆聚宝。粒粒仙姿，果似蟠桃妙。

　　绿吐柔情裁别调。赤子弄潮，漫步人生道。