第A05版:健康

  许医师还给大家推荐了两款润肺的食谱:

  莲子百合汤

  用料:百合、莲子、银耳、枸杞、冰糖

  做法:

  1.百合、莲子加热水,浸泡约半个小时,然后捞出洗净;

  2.银耳用水浸泡十分钟左右,清洗干净红枣去核洗净,枸杞用水浸泡备用;

  3.先将百合、莲子、银耳、红枣一起放入锅中,用隔水炖,大火炖煮;

  4.炖煮约半个小时后,改为小火慢炖3个小时左右,加入枸杞;

  5.炖煮5分钟左右,加入冰糖,再煮5分钟左右,待冰糖溶化即可食用。(注:糖友食用请勿加冰糖)

  功效:莲子百合汤是除秋燥的好帮手,加上枸杞中和银耳的凉性,起到更好的滋润作用。

  莲藕木耳排骨汤

  用料:莲藕1节、木耳3~5朵、排骨6~7两、大枣5~6颗。

  做法:

  肋排洗净,凉水入锅,烧开焯2分钟,捞出后入另一只热水汤锅中,同时放入葱姜,小火煲1小时,然后加入木耳和莲藕块,继续炖至筷子可扎透莲藕时调味,再炖20分钟即可。

  功效:润燥养阴,健脾和胃。

Copyright 2002-2021 lsnews.com.cn Inc. All Rights Reserved
本网站由丽水网版权所有
互联网新闻信息服务许可证编号:33120180016 | 浙ICP备040008-1
广播电视节目制作经营许可证:(浙)字第03677号
主管单位:中共丽水市委宣传部 主办单位:丽水日报社
编辑部电话:0578-2127345
省新闻道德委员会举报中心投诉电话:(0571)88901234 手机:18806501498 传真:(0571)85175125 邮箱:zjsjx@zjncws.com.cn
违法和不良信息公开举报电话 | 涉未成年人有害信息举报电话:0578-2127345 邮箱:2314875226@QQ.com
丽水日报社(丽水网)法律顾问:浙江博翔律师事务所王伟斌、蓝先锋、应相业
浙公网安备 33110202000139号

2021-09-13 2 2 处州晚报 content_281457.html 1 3 /enpproperty-->