第A10版:桑榆养生

一粥一茶柔肝养肺

  有些中老年人常常睡到半夜就醒了,中医认为这是肝阴不足的表现,尤其是本身就有肝病的人群更易出现烦躁、兴奋、焦虑等表现。建议这些人日常可适当多吃些柔肝养肺的食品,如荠菜、山药、银耳等。在这给大家推荐一茶一粥,感兴趣的人不妨一试。

  菊花桑叶茶 将12克夏枯草、10克桑叶浸泡半小时,加水煮半小时,然后加入10克菊花,再煮3分钟,代茶饮。此茶对肝火上升者(表现为心情郁闷、暴躁易怒)尤宜。

  芹菜粥 取250克大米淘净,加适量清水煮至半熟状粥,再加入洗净切碎的连根芹菜约100克,煮熟后调味即可食用。此粥有清肝火、降血压、止晕的效果。

  (广州医科大学附属第一医院中医内科学博士 胡号应)

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2021-06-03 2 2 处州晚报 content_265257.html 1 3 一粥一茶柔肝养肺 /enpproperty-->