奶奶答应今天教我做我最喜欢吃的煎鸡蛋。
早上，在奶奶的指导下，我从冰箱里拿出五个鸡蛋，放在一旁备用，然后开火倒油。奶奶说先用大火把油烧热，然后转小火，再把鸡蛋敲破放入。“哎呀！”我尖叫一声，原来是鸡蛋掉到了灶台上。奶奶见我笨手笨脚的样子，怒气冲冲地说：“别弄了，我来！”我见势不妙，想逃跑，可转念一想：不行，这件事我一定要学会！于是我跟奶奶说让我再试一次。这次我从鸡蛋的中间把它敲破，然后迅速地下锅，锅里的油和鸡蛋真像是一对好朋友，一碰面就滋滋地说个不停。就这样让鸡蛋在热油里玩耍一会，然后翻面煎一下，就出锅了。
出锅的鸡蛋蘸上黄豆酱、酱油和醋，营养又美味。大概是我自己动手的原因，今天的煎鸡蛋简直就是人间美味！
小记者 赖欣妤
指导老师 林紫梅
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