□ 记者 吴启珍
本报讯 俗话说:“冬季进补,来年打虎。”冬季是万物收藏之季,是进补佳季,而膏方则是最佳选择之一。11月28日至29日,处州晚报第二届“生生堂”膏方节在“丽水生生堂”医院举行。活动内容丰富、精彩纷呈,吸引了众多市民走进“丽水生生堂”这家百年老字号,共同体验中华传统医学带来的养生保健理念。
专注膏方制作200多年
百年老字号焕发生机
说起“丽水生生堂”,对于老丽水人来说,可谓家喻户晓。这家始创于清朝嘉庆元年(公元1796年)的中药店,一直遵循诚实守信的经营理念,并从全省各地精选道地药材,因此在几代丽水人的生活中都曾占据着显著的位置。作为一家老字号,它曾闻名处州、饮誉省内外。然而,经历了几度辉煌,曾经门庭若市的生生堂药店日渐衰败。
不忍心看着数百年的老字号就此淹没在历史的烟尘中,丽水人林敏云决定重新打造生生堂。2011年,停业8年、历尽波折的“生生堂国药馆”终于在囿山路上重新开馆。也就是在这一年,林敏云的女儿张依放弃杭州待遇优厚的工作,回到丽水,与生生堂共成长。
在生生堂200多年的发展历史中,膏方一直是其专长。老店新开之后,“丽水生生堂”仍完完全全秉承了“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”之古训。“中医药关乎人命,应心存敬畏;消费者透过药品,可体味良心。”生生堂国药有限公司总经理姚国平说。
药号可以重开,药材可以再购,同时,但要实现真正的传承,还要有名医名家的支持。为了邀请名医,生生堂团队一起多处寻访。在短短两个月时间,丽水市多位中医药界的名老中医师、老药工重新汇聚到生生堂的旗下。此外,生生堂还定期邀请浙江省和全国各地名医专家,只为了让百姓相信在生生堂能享受到最好的医疗服务。
除了继承传统,“丽水生生堂”也锐意创新。在已经成长为新一代掌门人的张依的带领下,在丽水以及全国范围内推广四季膏方并形成膏方治病及调理体系,很大程度上使老百姓改变了 “膏方只在冬天吃”的观念。
“丽水生生堂”的执着与坚持没有白费,越来越多的人切身感受到了生生堂的坚持,从而成了生生堂的忠实“粉丝”。从生生堂历年膏方数据显示,已经从2011年的300料,到如今突破10000料,实现了质的飞越。去年,在约旦举行的第四届中国—阿拉伯国家博览会海外推介会暨第十二届“一带一路”技术转移国际合作峰会上,张依代表生生堂在会上简要介绍了生生堂“百年老字号”的中医特色,受到各方盛赞,中医文化走出了国门。几经沉浮之后,“丽水生生堂”这块招牌终于重新放出光彩。
“膏方是中医文化的精华,生生堂一直致力于中医药文化的传承与发展,努力做丽水百姓的健康卫士。”张依说。
服务市民健康需求
打造为民服务的“传统节日”
健康事业涉及千家万户,关系到广大人民群众的切身利益。多年来,处州晚报通过开设健康专版、举办健康讲座等形式,普及卫生健康知识,倡导健康生活理念,努力做市民健康的“贴心人”。
去年,为市民健康服务的共同理念,让处州晚报和“丽水生生堂”走到了一起,联合举办第一届膏方节活动,赢得了热烈反响和广泛好评。现在,带着“传承中医传统文化,服务市民健康需求”的不变初心,处州晚报第二届“生生堂膏方节”再次开启。现场设置了膏方展示品鉴区,内含中草药展示、中药茶品尝、东阿阿胶品尝等;同时,现场还设置了“猜中草药名,赢奖品”等活动。丰富多彩的中医特色项目和趣味活动为参加活动的市民朋友提供了多元化、专业化的中医养生服务和精彩体验。此外,还有“丽水生生堂”资深老中医坐诊,免费为市民提供义诊服务。
当然,最吸引市民的,还是古法膏方熬制过程的展示。两口大铜锅内,九转黄精膏渐入火候,飘出浓郁的香味,吸引市民驻足。不少热心群众还上前体验膏方搅拌,慢火熬制两个多小时后,清澈的汤药熬成了浓稠的“黄精膏”。
为了让更多来不了现场的市民朋友感受到膏方节的节日氛围,今年的膏方节还通过丽报集团网络直播平台进行了直播,吸引了1.2万人次观看,黄精膏、雪梨膏等商品很快被抢购一空。为了回馈网友支持,生生堂决定再以“直播价”加推部分膏方,扫描二维码即可购买。