□ 记者 谢佳俊

　　“每年秋天我都想着这一口，满嘴桔香，这才是正宗太平桔的味道。”进入太平乡牛头山柑橘基地，来自市区的王晓明就迫不及待地尝了一个桔子。近日，该基地20亩蜜桔迎来丰收，黄澄澄的桔子挂满枝头，引来不少游客前来采摘、购买。

　　10元/斤的太平桔受热捧

　　“今年一共收了3万斤桔子，价格分为两个等级，精品密桔10元/斤，普通蜜桔5元/斤。”基地负责人傅陈波告诉记者，上周六，基地迎来了上百名采摘购买桔子的顾客，许多上海、永康等地的游客慕名而来，仅一天就卖了上万斤桔子，“今年卖得最好的是10元/斤的精品桔，短短两天时间内就被抢购一空。”

　　记者了解到，市区桔子的售价普遍较低，许多小摊标价为10元7斤，在纳爱斯广场外的果蔬疏导点，挂着“太平桔”牌子的摊位标价为10元3斤。牛头山10元/斤的蜜桔为何受到追捧，它到底甜在哪里？

　　“和普通的桔子比起来，牛头山蜜桔不仅甜，而且吃起来没有什么渣，口感更好。”市民李益平说，他在太平乡竹舟村长大，从小便喜欢吃牛头山的桔子，这次他一口气买了几十斤精品蜜桔，“今年的桔子品质特别好，而且还配了上档次的包装，很适合作为礼物。”

　　记者了解到，10元/斤的精品蜜桔都经过仔细挑选、装箱。“好的蜜桔个头不能太大，也不能太小，1个2.5两左右最佳。”丽水市农业农村局经济作物总站农技推广研究员周晓音说，挑桔子有技巧，果实结实圆润，皮薄并且结块的桔子一般比较甜。

　　“今年在农技专家的指导下，我们进行了科学疏果，60张叶子留一个果，确保果实营养充分。”傅陈波笑着说，和普通蜜桔相比，今年的果实成熟期更长，瓤衣更薄，所以口感更佳，桔子一上市就被抢空。

　　寄托“乡愁”的桔子焕发新生

　　“我已经好多年没有吃过正宗的太平桔啦，听说今年牛头山的桔子产出了，赶紧开车过来购买。”市民王玉翠说，这些年市面上卖的“太平桔”多是外地的桔子，价格不贵，但味道十分寡淡。

　　记者了解到，前几年桔子市场价格走低，许多果农失去信心，有的砍倒了家里的老桔树换上别的水果；有的外出打工，果树失去管理。“有几年桔子卖不出去，只能倒在河边，一年辛苦全部白费……”曾在家务农的刘小其告诉记者，此后他便外出打工，家里的果园也就荒芜了。

　　“30年前，我们家是第一批种植桔子的大户，我从小便在桔林里长大。太平桔是很多丽水人的乡愁记忆，如果一直失管下去，实在太可惜了。” 傅陈波是太平乡下（土夭）村的水果种植大户，牛头山柑橘基地的衰败他看在眼里，疼在心里。

　　2017年底，傅陈波决定承包60亩牛头山柑橘基地，并且进行了品种改良，引进优质的温州蜜桔，进行科学种植管理。“这个决定是艰难的，我当时下了很大的成本和决心。”傅陈波介绍，水果种植需要一定的周期，前几年果园失管，恢复产出需要一定时间，“我承包时付了4年租金，一共6.4万元，加上引进苗木，前前后后共投入了56万元。”傅陈波说。

　　果园承包的前两年，基地只有20亩桔树有产出，其余40亩正经历品种更新，“经过科学的管理、栽培，这20亩果园都有不错的产量，今年桔子的品质更是受到市场的认可。”傅陈波说，明年40亩新树也将投产，预计产量能有10万斤。