□ 记者 麻东君
本报讯 中国饮食文化真是博大精深,这不,近日网络上的吃货们列出了一份“吃辣等级表”,共有一到十级辣度,引发了众多网友的讨论和挑战。对此,丽水也有部分市民进行了“辣度考级”,有人直呼——第七级的辣度或已是丽水人的极限!
丽水人到底有多么会吃辣?近日,记者随机采访了20位不同年龄层的市民,发现丽水人中喜欢吃辣的主要分布在80后和90后这一年龄层,老年和小孩群体表示最不能吃辣。
那么80后和90后,对网上流传的“吃辣等级表”又是怎么看待的呢?对此,记者做了一番详细调查。
“在万地广场里有一家牛蛙店,那里的麻辣牛蛙又辣又香,真的是欲罢不能。”市民张小姐在接受记者采访时说,她平时也很喜欢吃点辣的东西,辣条、鸭脖等小吃都是平时常伴嘴边的零食,但是根据这份“吃辣等级表”来看,她的吃辣水平也就停在第六级的麻辣牛蛙,虽然也尝试过重庆麻辣火锅,但是那种辣味已经超出了她的接受能力范围。
“重庆麻辣火锅挺香的,尤其是涮牛肚,蘸着辣椒油真是满口鲜香。”采访中,市民小杨自认为挺能吃辣,不过对照了“吃辣等级表”之后,小杨摇了摇头说:“丽水人里我算是比较会吃辣的了,但也只能到达第七级。”
在记者所有的采访对象中,第七级几乎已是“吃辣极限”,还没有人敢尝试第十级的辣度。当然,高手往往都在民间,身为丽水人的你究竟敢吃多辣,就来看看下面的链接吧。