成年人每天需要150微克的碘,女人在怀孕期间的碘需求量会增加33%,应适当增加碘的摄取。人体内储存的碘最多能维持3个月。食用碘盐是简便、安全、有效的预防碘缺乏病的方式,所以丽水市民千万别跟风买“无碘盐”。按照我国食盐加碘量来推算,为满足成人每天150微克的碘需要量,应该摄入6-8克食盐。此外,海藻类食物如海带、紫菜等,其中的碘含量很高,能有效的补碘,但是碘补多了也不好,尽量不要长期大量食用。除了海藻类食物,海虹、干贝、虾皮、虾米等含有的碘也很丰富,可以适量食用。
不过,补碘也要适量,过多会导致甲亢或者甲减(甲状腺功能减退症)。不过食用碘盐而导致碘过多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有轻微甲亢的人,又服用了碘盐,导致甲亢的症状加重。这类人群可以吃碘盐和无碘盐的混合盐,此外少吃海鲜,也能预防上述疾病的发生。