1.闻味 趁油条还热的时候，掰开油条，用鼻子大力地吸几口，如果感到格外冲鼻（碱面味），就证实油条可能存在严重的明矾超标。
2.观色 油条胀得很大，色彩油黄，甚至发白，看起来十分美观，这种油条通常添加了明矾。
3.看变化 油条刚出锅时，胖嘟嘟的，但是带回家后从袋子里拿出来，发现油条瘪瘪的，吃起来韧性格外大，那也可能是添加了明矾。
Copyright 2002-2021 lsnews.com.cn Inc. All Rights Reserved
本网站由丽水网版权所有
互联网新闻信息服务许可证编号：33120180016 | 浙ICP备040008-1
广播电视节目制作经营许可证：（浙）字第03677号
主管单位：中共丽水市委宣传部 主办单位：丽水日报社
编辑部电话：0578-2127345
省新闻道德委员会举报中心投诉电话：(0571)88901234 手机:18806501498
传真:(0571)85175125 邮箱:zjsjx@zjncws.com.cn
违法和不良信息公开举报电话 | 涉未成年人有害信息举报电话：0578-2127345 邮箱：2314875226@QQ.com
丽水日报社（丽水网）法律顾问：浙江博翔律师事务所王伟斌、蓝先锋、应相业
浙公网安备 33110202000139号