第A07版:雏鹰龙泉

做纸杯蛋糕

  周日下午,太阳笑眯眯地在蓝天上看着我们。爸爸、妈妈、妹妹和我一起去长富牛奶体验中心做纸杯蛋糕。

  到了那里,我和同学们先围上小围裙。然后,我们各自领了一碗蛋黄、一小杯面粉、牛奶和油。之后我们把面粉、牛奶和油全部倒进蛋黄里,用大勺子使劲搅拌,搅到里面没有颗粒为止。

  接着,我们去领蛋清和白糖,把它们混合起来。用打蛋器打起泡,直到把碗倒过来也不会掉下来为止。打的时候,“乒乒乓乓”“滋滋滋滋”的声音充满了整个房间,就像四百只狮子和五千只老虎一起在吼叫,震耳欲聋。打完了,先倒一半到已经搅拌好的蛋黄液里,搅拌均匀。另一半再倒入搅拌均匀。再把搅拌好的液体倒入纸杯里,每个纸杯装八分满。最后放入烤箱烤。

  蛋糕烤好了,“哇,好香啊!”所有小朋友都叫了起来。爸爸帮我找到了我做的蛋糕,我尝了一下,香香的、酥酥的。没想到我第一次做蛋糕还很成功呀!

  这次活动让我学会了做蛋糕,真开心!

  实验小学教育集团203班 赵紫萱

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