如今大家越来越重视环境保护，一些制鞋企业纷纷推出用食物垃圾制作的鞋。
荷兰阿姆斯特丹鞋履品牌Mercer Amsterdam推出用植物皮革制成的运动鞋，获称“W3RD红酒包装”，原材料包括植物皮革、回收塑料瓶和基于海藻提炼物生产的EVA塑料（乙烯-乙酸乙烯共聚物）鞋底。法国时尚运动鞋品牌Veja与Mercer Amsterdam类似，推出其V-12皮运动鞋的植物版本，鞋面原料包括来自食品企业的玉米废渣，鞋带原料为100%有机棉。
据《天津日报》
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