□ 记者 谢佳俊
本报讯 “喝茶还是咖啡?正宗咖啡豆,现磨的哦。”昨天中午,在青田县财政局职工书屋的“咖啡文化角”,该局干部陈怡为访客点了一杯意式浓咖,备受好评。“现在,你因公出差来青田,在统战部、经商局等二十多家机关单位,都可以在公务接待时喝上一杯青田咖啡。”陈怡说。
为响应市政府提出“促进咖啡消费,打造时尚丽水”工作要求,有着深厚咖啡文化积淀的侨乡青田创新推出“咖啡进机关”活动,在全县乡镇(街道)、机关事业单位、国有企业的公务接待中增设了咖啡接待服务。“公务接待成了推广咖啡文化的‘直播平台’,公务人员是免费的‘推广主播’。”青田县咖啡文化小镇培育建设工作领导小组办公室负责人说。
在青田县财政局的“咖啡文化角”,记者看到,研磨机、半自动意式咖啡机等设备一应俱全,工作人员现场冲泡,免费制作意式浓咖、卡布奇诺、美式等各式咖啡。这个位于书屋一隅的小小角落,已成为接待访客的首选场所。
“受华侨文化影响,青田人一直习惯喝咖啡,全县咖啡馆超过200家。”青田县财政局有关负责人说,青田一半是欧洲,一半是江南。公务接待中,端上一杯咖啡,价格不贵,既凸显了城市特色,也助于推广青田咖啡文化。
为了提高“咖啡进机关”的专业化水平,青田县有关部门还组织机关工勤人员开展咖啡培训,让干部职工掌握咖啡基础知识,学习制作咖啡的基本技能。“课堂气氛很活跃,许多过去只会喝咖啡的学员,已经成长为能流畅介绍各类花式咖啡的‘宣传员’。”与非咖啡负责人余菲说,“有能力推广青田咖啡的人越来越多了。”
杰诺咖啡是青田县最大的咖啡豆和咖啡器械供应商,去年营业额超过1000万元。负责人郑晓健告诉记者,“咖啡进机关”活动让青田咖啡企业“非常兴奋”,咖啡文化在青田看得见,摸得着,越来越浓厚。
“目前‘咖啡进机关’活动正有序推进,已有20多家单位完成或达成采购协议,预计于7月底完成。”据青田县咖啡文化小镇培育建设工作领导小组办公室负责人介绍,这项活动将从产业布局、产业扶持和产业发展等方面推动“中国咖啡文化小镇”建设。