2019年,全市农业总产值154.3亿元,是2000年的2.8倍,年均增长5.5%。菌、茶、果、蔬、药、畜牧、油茶、笋竹和渔业九大主导产业产值达122.3亿元,占比79.0%。
2019年,全市农业增加值突破100亿元,达到101.1亿元,年均增长3.3%。
截至2019年底,全市省级以上重点农业龙头企业46家、家庭农场4499家、农民专业合作社3704家;农家乐民宿3765家,餐位25.9万个,床位5.1万个,从业人数4.5万人;“丽水山耕”区域公用品牌背书农产品603个,全年销售额84.4亿元,品牌溢价率30%以上。