人间至味是清欢。
在丽水人的年货清单里，有一样极富特色的米制品——黄粿。它黄里透绿、色泽晶莹，搭配柔韧的口感和清新的香气，成为无数人难以忘怀的清欢之选。
随着时光的流转和时代的演进，古老的手工技艺正悄然让位于高效的现代化机械生产。在转型浪潮中，丽水各地涌现出一批采用机械化手段制作黄粿的工坊与企业。
在庆元县五大堡乡，有一家黄粿生产企业历经蝶变。走近它，不仅能探寻黄粿中蕴含的那份醇厚“至味”，通过细心地品味和感悟，还能见证现代生产的活力中深藏的美好。
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