第A01版:要闻

落实零延时 检查零容忍 宣传零距离

我市开展制止餐饮浪费专项行动打造节约“新食尚”

  本报讯(记者 麻萌楠 通讯员 陈垭霓)“力争通过3个月专项行动,解决一批突出问题、曝光一批违法案件、宣贯一批标准规范、宣传一批典型经验、形成一批有效方法……”今年3月以来,我市市场监管部门以“杜绝舌尖上的浪费”为主题,创新“落实零延时、检查零容忍、宣传零距离”工作举措,在全市范围开展制止餐饮浪费专项行动。截至目前,全市共督促餐饮服务经营者开展自查自纠10908家,安装“红外感应小喇叭”273家,发布红黑榜15期,组织反餐饮浪费培训1918人次,开展“随机查餐厅”行动12次,在线观看人数超6万人。

  自行动开展以来,市场监管部门以主要领导“带头抓”,分管领导“具体抓”,各相关单位负责人“合力抓”的“1+1+N”工作模式全力推进工作走深走实,紧盯银泰城、万地广场等重点商圈,围绕婚宴、商务宴请、自助餐、旅游团餐、食堂、农村家宴等重点环节,针对食品浪费情况进行执法检查,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、严重浪费等违法行为,督促问题整改“零容忍”。

  同时,市场监管部门陆续发布制止餐饮浪费“红黑榜”,指导餐饮服务提供者开展“菜单革命”,积极推行“小份菜”“半份菜”“单人餐”,鼓励餐饮店安装“红外感应小喇叭”,播放反食品浪费相关法律法规语音提示,发布《厉行勤俭节约 反对食品浪费》倡议书,倡导广大消费者树立绿色、健康消费理念。

  “外卖平台的餐饮浪费整治同样刻不容缓。”市市场监管局餐饮处相关负责人表示,该局还约谈了美团、饿了么等重点餐饮服务平台丽水区域负责人,要求平台完善管理措施,落实制止餐饮浪费主体责任,切实发挥头部平台“领头雁”示范效应。

  同时,市场监管部门还运用数字化监管手段,依托“浙江外卖在线”“丽水互联网监测平台”等对餐饮服务平台定期开展监测,及时处置“浙江公平在线”监测发现的违法线索,全力营造舒心、放心、安心的消费环境,目前已对9116家经营主体开展监测。

  除了做好监管,宣传推广好反对浪费、崇尚节约的文明理念也至关重要。专项行动走进各中小学校开展“厉行勤俭节约,不负美好‘食’光”进校园宣传活动,组织师生观看反食品浪费宣传片,宣讲反食品浪费法知识,引导学生自觉养成珍惜粮食的习惯。同时,以党群服务中心、社区服务中心、村委会等为重要宣传阵地,张贴“厉行节约、反对浪费”宣传海报3000余张,投放公益宣传视频10余个。另外,全市还将6178名村社区“包保”干部纳入农村、社区宣传主力军队伍,发挥科普宣传员作用,把勤俭节约理念植入千家万户。

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