记者 谢佳俊 周如青
通讯员 周红华
近日,第三届“黄炎培杯”中华职业教育社非遗创新大赛暨非遗职业教育成果展示会圆满落下帷幕。本次比赛中,青田县职业技术学校的《雕艺+石雕工艺非遗传承教学的创新与实践》获非遗教学成果二等奖,学生作品《鸿运当头》、《牡丹仙子》分别获非遗创新作品一等奖和二等奖,《海市蜃楼》《清风》获非遗创新作品三等奖,黄学军获最佳指导老师称号。
据悉,全国共有140余所中职院校参加了此次比赛,青田县职业技术学校是我省唯一一所4个报送项目全部获奖的学校。
来自山区小县城的学生和老师何以摘得全国非遗创新大赛的桂冠?这离不开学校聚力聚焦关键领域改革的系列举措。近年来,学校着力“高标准引领、高水平建设、高质量发展”,深入推进“双高”建设,在办学规模、专业建设、教学质量、人才培养和社会服务等方面均取得可喜成绩。
推进“融创型”教师教学
打造人才培养高地
青田县职业技术学校作为省级非遗教学传承基地,一直践行着非遗传承与发展的历史使命,以大师+名师教师团队的方式创新小学徒制人才培养做法推动非遗文化走深走实。近年来,学校不断推进教师创新团队建设,深化产教融合,搭建互通发展平台,倾力打造具有侨乡辨识度的专业建设高地,让青职教育成为青田人民群众的“优质选项”。
“学校通过校企共建,联合开发编写了‘雕艺+’‘时尚餐饮’等专业系列标准教材。”陈王斌副校长介绍,目前学校主干专业与7家企业建立了合作关系,以职业标准为导向,共同开发《青田石雕微信营销》《篆刻》《石雕饰品设计》《青年的餐桌》、《西式面点制作》《青咖服务》《红酒基础》7门专业人才培养方案,重构模块课程方案,通过教学资源共建共享,实现文化养成、技能强化的共融新格局。
《国家职业教育改革实施方案》提出“探索组建高水平、结构化教师教学创新团队,多措并举打造‘双师型’教师队伍”。青田职业技术学校在教学过程中进一步加深校企合作,践行“名师+大师”互通机制,坚持“内训为主、外聘为辅”的原则,让名师接轨行业,让大师走进课堂,进一步提升办学质量。
“学校聘请了3名市工艺美术大师和1名省工艺美术大师轮流进课堂指导,每一节专业课都有一名专业任课老师和一名大师任教。”石雕工艺专业任课老师黄学军介绍,学校还分批输送团队成员进行石雕工艺相关的教学能力提升培训,开展专业教学方式、课程开发方式、信息技术应用水平以及专业课程标准等专项培训交流,鼓励团队教师提升专业能力,把“学校建成1个高水平教师发展中心,定期组织教师到企业锻炼,提高教师实操实训指导能力和技术科研开发能力,将行业、企业经验带入课堂教学。”
值得一提的是,青田职业技术学校坚持深入探索“育训结合”的人才培养新模式,推动“1+X”证书制度创新,开展多层次的办学实践,使得学校整体办学实力和服务经济社会发展能力提升。“学校通过互联互通机制进行项目式石雕教学,将线上教学与线下教学进行一体化设计,基于‘智慧校园平台’‘石雕网络博物馆’,以音像、3D技术、AI技术等现代技术立体多元呈现大师工艺。”石雕工艺专业负责人杨梦霞说,学校现有校内实训基地2个,校外教学实践基地3个,通过校企共建“现代艺匠中心”,不断推动雕刻艺术产品形式创新,打造集创意、制作、销售一体的生产性实训基地,构建“实战式”教学平台。
落实“三教”改革
提升职业教育质量
近年来,青田县职业技术学校结合学校发展实际,适应学校课程体系整体改革和信息化背景,以“双向双融通”为主要途径,设计“四维度三主体”教学评价体系,提升、拓展专业教师拓展能力,增强学生职业迁移能力,培养“信息技术+专业技术”双赋能的高素质技术技能复合型人才,迎接产业转型发展带来的挑战。
“我们融合‘岗课赛证’标准,通过课程平台,学生、教师与企业烹饪师多方评价,探索增值评价,综合评价学生知识、能力、素质和职业道德,锻炼学生的自信心和自我批判意识,给予学生积极反馈,促进学生综合能力的提升。”烹饪专业负责人季叶蒸介绍,学校遵循烹饪行业发展的需求,依据职业资格证书与专业教学标准、人才培养方案,结合岗位工作任务,校企共同制定课程标准,通过构建“线上线下”体验式课堂,依托信息化教学等高效教学策略,达成有效的教学目标。
值得一提的是,学校深入落实岗课赛证融合,鼓励专业教师参与行业制定职业技能考核标准、参加各类技能大赛,达到以赛促教、以赛促学、以赛促提升的目的,不断提升师生的技能和综合素养。
“比赛前一个月,老师和学生几乎日夜备战,每天都在实训室练习参赛项目。”季叶蒸介绍,学校还成立了技能大师工作室,一方面以团队的形式进行教研活动,一方面轮流选拔参加技能大赛,以提升老师的专业和教学能力。作为团队的核心成员,季叶蒸的成长经历充分说明岗课赛证融合的意义,他曾获得省教师教学能力三等奖,入选浙江省“百千万”高技能领军人才培养项目。
截至目前,学校组建市技能大赛辅导团队14个。教师个人或团队获得国家级奖项或荣誉3个,省级奖项或荣誉7个,市级奖项或荣誉83个,教师专业能力提升明显。学生国家级获奖2项,省级获奖2项,市级获奖132项。学校获评国家级重点中等职业学校、全国教育系统先进集体、浙江省一级重点中等职业学校、浙江省中等职业教育改革发展示范学校等称号。
近几年,在全体师生的共同努力下,青田职业技术学校“双高”建设成果显著:2021年,《基于“石雕大师工艺图谱”的非遗传承教学创新实践》获浙江省教育教学成果一等奖;志愿服务项目获得“全国中学生志愿服务示范项目库”入库项目;林海东、雷好丽、陈聘、王瑶微荣获浙江省中等职业学校教师教学能力大赛三等奖;曹慧平、陈婷、白雪梅被评为丽水市教学名师。2022年,学校获评丽水市级清廉学校示范校;季叶蒸、严苏、周景毅、蒋耀臣荣获浙江省中等职业学校教师教学能力大赛三等奖;1+X证书制度试点(无人机驾驶职业技能等级证书(初级)通过浙江省教育厅审批;孙培泽《圆锥》荣获浙江省说课比赛二等奖;学校正式挂牌成为丽水市石雕产业学校……