丽水覆盆子
覆盆子是丽水道地中药材,野生资源丰富,属药食同源品种。
“丽水覆盆子”是丽水首个全市域地理标志证明商标。科学管理、自然生长,丽水优越的生态环境赋予了覆盆子优良的品质。药用的“丽水覆盆子”果实大,清香气味,味微酸、苦涩,药理成分含量高。在政府部门引导扶持下,丽水的覆盆子产业得到快速发展,面积超两万亩,已成为国内覆盆子的主要种植产区。
处州白莲
“采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。”
在丽水市莲都区,有着接天莲叶的荷塘,也有着清如水的莲子,每年处暑秋风吹起时,莲都区的莲田里,鲜甜的莲蓬,慢慢变老,给我们带来了清香粉糯的莲子——“处州白莲”。
自隋开皇九年(589年)置处州以来,州治都设在莲都,故把产于莲都的莲子称为“处州白莲”,至今已有1400多年的种植历史。“处州白莲”粒大高圆、充实饱满、色泽乳白、软糯可口、清香微甘,富含蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、钾等元素,是莲子中的佼佼者。
“处州白莲”凭借优异的品质和丰富的文化内涵,早在清朝嘉庆六年(1802年)就被列为贡莲;近几年还获得浙江省农业博览会金奖,中国农博会粮交会金奖。2009年12月28日,“处州白莲”成功注册地理标志证明商标。
(丽水市市场监督管理局、莲都区市场监督管理局,图片由莲都区市场监管局提供)