早上7点，在云和县石塘镇滨湖村的板栗树近野生种植铁皮石斛基地里，管理员刘建生与他的搭档正在仔细查看生长在板栗树上的石斛，进行细致的田间生产管理记录。4年前，当森宇控股集团将443亩铁皮石斛种植基地落户到这片板栗林后，这样的检查便成了刘建生的工作日常。
如今，在板栗树上培育出的石斛鲜条，每公斤售价超过2000元。在已有产出的200亩石斛基地里，亩产值达到了6万元。
就连最初提出质疑的村民，现在也已笃信，有了这株“仙草”，即便是步入老龄低产的板栗山，依然能摇身变为通往共同富裕的“金山银山”。
优越生态吸引“仙草”落户
在江浙沪乃至整个东南沿海，铁皮枫斗一直是养生保健品的“第一梯队”，而其鲜品，便是铁皮石斛。
有着“人间仙草”“药中软黄金”美誉的铁皮石斛，对生长环境的要求极为严苛，因此野生数量极少。
板栗树虽与铁皮石斛看似风马牛不相及，但如果能让老化的板栗树上长出铁皮石斛，所产生经济效益无疑能得到几何倍放大。
将这一设想变为现实的，是森宇控股集团。集团旗下的森山农业科研团队将铁皮石斛从悬崖峭壁引入工厂化育苗车间，育出良种，再附之于树上，实现了近野生板栗树高效附生栽培方法。
随着“森山铁皮枫斗”销量飞速增长，森宇控股集团开始在全国范围内寻找环境优越的石斛种植基地。身为山区县的云和与长三角经济发达地区一同竞争，尽管没有交通、人才优势，但优越的生态环境成为云和招商的王牌，并最终促成了项目的落地。
落户云和前，森宇集团不仅对气候、环境、水土质量等一系列生态要素进行了实地考察，还做了取样监测，最终确定以每年每亩350元的价格一次性流转443亩板栗山，建设近野生铁皮石斛种植基地。
“云和的空气和水质量在全国名列前茅，是建设近野生铁皮石斛种植基地的最佳选择。”基地负责人张振媛介绍，云和广阔的板栗林也是吸引森宇的重要因素，这种落叶林在夏日光照强烈时，能为铁皮石斛提供有效遮蔽，而在冬日树叶落尽后，又能让石斛享受充沛的阳光。
怎样才能在板栗树上种铁皮石斛呢？铁皮石斛属于半阴湿性植物，野生石斛常附生于悬崖峭壁或树木表皮，主要靠吸收空气和依附物体表面的水分和养料生长。而茂密的板栗林遮云蔽日，粗糙的树皮表面，比较适合铁皮石斛生长环境，科学的种植方式，精心的呵护，成就了当初的设想。
“2017年初次试种成功后，又拓展种植了100余亩，今年已经是第二次采摘了。”张振媛告诉记者，目前基地投产的200亩铁皮石斛，亩产量已达到30公斤，接下来还将会继续扩大种植面积。
以科技之力还原野生环境
仙宫湖畔，一条弯弯曲曲的石子路贯穿连山成片的板栗林，一棵棵板栗树上挂着零星黄叶，树干上，一丛丛铁皮石斛正“呼吸”着林间的清新空气，“沐浴”着冬日暖阳。
家住滨湖村的刘建生来到树下，打开雾化喷灌阀门，为一丛丛石斛苗进行加湿，让它们进行吮吸山泉，茁壮成长。
“干这活不累，在家门口就能完成，月收入3000多元，加上流转10亩板栗山的钱，一年能拿到近5万元。”如今，铁皮石斛已经成为刘建生生活的一部分。
可在4年前，刘建生可不是这么想的。
滨湖村是库区移民村，家家户户都有板栗山。肥沃的土壤和适宜的气候，使库区沿岸生长的板栗壳泽光亮、个大味甜，成为村民重要的收入来源。但随着板栗树年龄不断增大，板栗的产量逐年减少，2017年，板栗的亩产值跌到了300元的谷底。
“当初听说有公司要以每亩350元的价格租板栗山，村里的人都说那是‘傻子公司’。”尽管如此，靠种植板栗为生的刘建生在面对无钱可挣的窘境时，还是第一个报名参加了“傻子公司”的基地建设。
近距离参与标准化基地建设的经历，彻底打开了他的眼界：精准的雾化喷灌系统、物理除虫方法，去年，基地还更新了智慧喷灌系统，即使人不到现场，也可以通过遥控进行喷灌。
“野生铁皮石斛喜阴、根不入土。为了模拟野生环境，森山农业的专家团队进行了无数次的种植试验，运用大量喷灌技术手段营造出云雾缭绕的野生环境，通过科学捆绑的种植方法，最佳的种植高度，种植密度，优质的种苗选择，结合合理的修枝最终达成效果。”张振媛告诉记者，基地对老栗树进行了技术修剪，促进阳光照射，使老栗树恢复生机，再次产出了高品质的板栗，也使附植在板栗树上的铁皮石斛获得了丰富的营养。
昔日对靠板栗树致富已失去信心的村民，眼看着技术人员的“妙手”使栗树“回春”，变“无人管理”“靠天吃饭”为“精细管理”“科技增收”，使经济林产业与铁皮石斛产业有机融合，纷纷带着笔记本、手机加入“到基地进修”的队伍。
如今，包括刘建生在内，当地已有80余名村民掌握了铁皮石斛的种植管理技能。
致富模式的有效复制
在板栗树上种铁皮石斛，如同为云和林下经济发展打开了一扇“窗”。
云和林业部门应声出台激励机制——只要满足3000丛一亩的仿生铁皮石斛种植标准，即可获得每亩5000元的补贴。
好政策加新产业的样板带动，很快获得了云和当地百姓的响应。两年前，在云和白龙山街道三门村，多年来从事种植业的村民杨进伟在后山流转了10亩板栗林，按照森山基地的培育方法，在板栗树上架设喷灌水管，种植仿野生石斛。
在半山腰上驯化育苗成功后，杨进伟将石斛苗转移到自家板栗林中种植。经过一年生长，今年年初，杨进伟陆续摘了200多斤铁皮石斛。“比起大棚种植的石斛，仿野生石斛的产量虽然低了不少，但单价高出一大截。”据杨进伟介绍，今年从树上采摘的石斛鲜条，每公斤卖出了700元的好价钱。
云和华威国际酒店是杨进伟的长期客户，餐饮部负责人告诉记者，随着近年来人们养生意识的不断增强，鲜榨铁皮石斛汁日益畅销，“与大棚里的石斛相比，仿野生石斛节间更短、榨出来的汁更浓稠，多糖含量及其他药用有效成分也更高。”
今年以来，云和充分利用现有的板栗林资源，全面实施产业结构调整，在白龙山街道、雾溪乡等地推广种植了近百亩仿野生石斛，期间还派技术员、帮扶干部协同村干部一起深入深山密林培训和指导农户种植，努力将仿野生石斛打造成云和的一张新名片。
据云和县林业局技术推广科科长严伟冬介绍，云和共有2.3万亩板栗山，仿野生石斛的推广和普及“带了个好头”，随着越来越多板栗种植户参与林下经济发展，林下栗黄精、中药材、蜜蜂等产业也逐渐风生水起，向空间要效益，实现林下多重经济齐头并进，不仅拓宽了农户的增收渠道，也为乡村振兴、迈向共同富裕奠定了产业基础。
