本报讯（记者 曾翠 黄晓俊 通讯员 王涛）小盒包装，独立成袋，打开即可食用。近日，景宁大漈乡与浙江云上山村农业科技有限公司联合研发的茭白即食产品——“茭佼者”上市，在云上山村和淘宝等网上平台均已开售。深加工产品的面市，标志着大漈高山冷水茭白的产业链进一步延长。

　　茭白是大漈乡的农业核心产业。当地海拔达1030米以上，生态优越，光照充足，有高山溪水作为灌溉水源，种出的茭白色泽好、口感佳、质量高，被称为“可生吃的茭白水果”。2020年，大漈全乡茭白种植5000余亩，茭白产值超过4000余万元。

　　长期以来，茭白作为一种蔬菜，经过简单的切洗加工后就直接售卖至农贸市场或商超，产品附加值有限。今年以来，大漈乡党委政府深入谋划“1+N”的农业产业发展新模式，致力于做大做强核心茭白产业，在延长产业链，促进深加工，推动共同富裕上下功夫。今年，乡政府通过招商引资，与浙江云上山村农业科技有限公司合作开发了品牌名称为“茭佼者”的茭白即食产品。

　　“茭佼者”共有四种口味：原味、酱香味、泡椒味、香辣味。产品原料皆来自大漈乡及其周边种植的茭白。一斤茭白可以制作一盒“茭佼者”，后者的售价约为前者的4倍。

　　该产品一经上市，就受到广大消费者的喜爱。大漈乡的茭白种植大户朱健林在第一次尝了“茭佼者”之后高兴地说：“我种了十来年的茭白了，还是第一次见到茭白居然可以拿来做成小零食，包装很精致，口感也好，希望能卖出好价钱。”

　　“茭佼者”目前已成功入选区域公共品牌“景宁600”。在解决景区伴手礼种类问题的同时，公司还开发了品牌动漫形象，强化农产品的文化标识度，促进农旅融合发展。