本报讯（记者 姚驰 见习记者 汪峰立 通讯员 夏荣健）日前，缙云县石笕油茶厂第一批山茶油“新鲜出炉”，20000余斤的山茶油刚上市就被抢购一空，销售额超过180万元，不少客商甚至当场预约了来年的山茶油。

　　石笕乡位于缙云南部，全乡有山茶林面积1.8万亩，人均面积近2亩，位居全县第一，油茶年产量450吨，独特的高山气候使得石笕的油茶品质出众，素有“油茶之乡”美誉。但因为加工方式粗放以及偏远的地理位置，石笕山茶油的品质和销售一直是困扰油茶产业发展的难题。

　　“油茶是石笕乡传统产业，以前都是‘油找人’，现在是‘人找油’，多亏了村里新办的油茶厂。”石笕村党总支书记王土标欣慰地说道。

　　还是那片山，还是那株油茶，变的是石笕人的经营之道。

　　“过去村民都是各自为战，粗放经营，品质不齐，力量分散，难以形成品牌效应，明明是好东西，却打不开销路。”石笕乡党委书记张晓说，把分散的力量集中起来，是石笕油茶实现产业化发展的唯一出路。

　　找到了问题，石笕乡开始了谋变之路。利用富阳—缙云山海协作产业发展专项补助资金160万元，加上五个行政村共同出资90万元联建了石笕乡油茶厂，将乡里原来的小型民办油茶加工作坊建成符合现代化标准的油茶加工厂，还配有油品检测室，油茶文化展馆等，形成集采购、科研、加工、销售于一体的油茶产业链。

　　在集成化的管理模式和现代化技术设备加持下，石笕油茶厂生产条件达到CS认证标准，油类品质达到精炼I级标准，生态茶油的品质大为提升。

　　解决了技术问题，乡里就开始琢磨着打开销路。依托强村公司和油茶厂，乡里采取统一收购、集体销售的“抱团”经营模式，既解决了村民们的销售难题，也让全乡的茶油品质得到保证，资源实现了最大程度的优化。

　　“我家有20亩油茶，以前都要靠自己到处跑地方卖，现在油茶厂就在家门口，而且收购的价格还比往年高，太方便了。”石笕村油茶种植户郑松俊说道。

　　在油茶厂的带动下，各村集体经营性收入不足的短板得以修复。“今年是第一年，油茶厂给我们5个村带来了30万元收入，以后的发展会更好！”王土标自豪地说道。

　　今年，石笕乡还办起了首届油茶节，产品也加入了“有缙道”区域品牌，竞争力进一步提升，现在农户对茶果种植都信心满满。接下来，石笕乡还将深耕油茶文化，打造石笕油茶综合体，推动油茶产业与乡村旅游深度融合，实现农产品向旅游地产品转变。