迎春麦芽糖　　甜美迎新年　　景宁英川镇一带，人们有在春节加工食用麦芽糖的习俗。随着春节临近，当地群众又开始加工制作麦芽糖，精选的小麦育芽后与热腾腾的糯米饭搅拌，再经过多道工序制成色白味甜的麦芽糖。过去麦芽糖主要是供自家食用及馈赠亲友，近年来，部分村民抓住市场商机，开展麦芽糖加工制作，成为城里人的年味新品，为山区群众增产增收开辟新路。　　记者 陈炜 特约摄影 记者 李肃人 摄