水是人体的重要组成部分，也是新陈代谢的必要媒介。人体每天消耗的水分中，约有一半需要直接喝饮用水来补充，其他部分从饭食中直接获得，少部分由体内的碳水化合物分解而来。成人每天大约需要补充水分1200毫升左右。

　　●通常情况下分为6类：

　　①自来水，经自来水厂统一净化处理和消毒后，由输水管网送到用户的用水，一般不能直接饮用。 ②开水，自来水经加热后生成，一般为软化水。③纯净水，水中不含矿物质与微量元素，电导率极低，PH值呈偏酸性，多数以城市自来水为原水通过反渗透膜处理。 ④人工矿物质水，是在纯水基础上添加氯化钾、硫酸镁等人工配置水。 ⑤ 矿泉水，是来自地下深处、经深部循环、未受污染，所含有益于人体健康的矿物质、微量元素或游离二氧化碳达到饮用矿泉水GB8537-1995国家标准规定要求的地下水。长期饮用矿泉水，对人体确有较明显的营养保健作用。⑥软化水，有天然的和人工软化的，具体尚不清楚对人体是否有益。

　　●饮用水认识方面的误区：

　　①误区一：水越纯越好。由于人体体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期摄入的饮用水是微酸性的水，体内环境将遭到破坏。大量饮用纯净水是日常生活中常见的饮用水误区，纯净水会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病。

　　②误区二：喝水仅为解渴。干净、安全、健康的饮用水是最廉价最有效的保健品，由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能促进新陈代谢，提高自身的抵抗力和免疫力。除此之外，饮用水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。

　　③误区三：片面强调水中矿物质。许多人把矿泉水作为日常生活的饮用水。当水中矿物含量超标时，会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

　　④误区四：饮料=饮用水。水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。

　　总之，一是不管矿泉水也好，纯净水也好，如果天天饮用的话，是不好的习惯。还是应该大量的饮用凉白开，也就是自来水经过煮沸之后，晾到20-25（度）的时候是最适宜的。

　　二是多饮好水，尽量避免常饮蒸馏水（一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利），可选择优质的矿泉水。如可以的话，饮用碱性水对人体也是有利的。

　　三是饮暖水，很多人喜欢饮冰水，其实冰水对胃脏功能不利，饮暖开水更为有益，因为这有助于身体吸收。

　　（龙泉市剑池街道社区卫生服务中心 瞿爱琴）