俗话说：实践出真知。实践后得出的结论才更加真实。

　　科学课上，老师给我们讲述了各种食物的营养成分。她告诉我们面包中含有淀粉，鸡蛋中含有蛋白质，花生中含有脂肪……她还教我们如何用实验的方法来揭示食物的这些秘密，我迫不及待地想要试一试。

　　实验开始了，我用棉签蘸取一些食用油滴在白纸上，油迹迅速在白纸上晕开，使白纸变得透明。为了证明花生中含有脂肪，我按照老师传授的方法用花生在纸上不停地涂抹。终于，功夫不负有心人，当我使出洪荒之力时，我涂抹过的白纸也开始变得透明起来，跟食用油滴过的一样，证明了花生中含有脂肪。

　　接着，我开始了第二项实验。我把一些淀粉撒在纸上，再滴上一滴碘酒，碘酒像个小水珠一样滚过淀粉表面。神奇的事情发生了！红棕色的小珠子迅速变成了蓝紫色。我在面包上也滴了一滴碘酒，慢慢地，遇上碘酒的面包也变成了蓝紫色，我高兴极了，一蹦三尺高，大声喊道：“面包中含有淀粉！”

　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”通过自己动手做实验，我得知了许多食物的秘密，这些知识也深深地印在我的脑海里，永远也忘不了。

　　小记者 廖心翼