在市区灯塔街，有一家老丽水人很熟悉的粽子店，店里出售的“迪米粽”很多人都吃过。但是，很多人不知道的是，20多年前，店主是从一个小摊开始创业，通过勤劳的双手让它变成了一个卖近百种产品、年销售额700余万元的食品企业。

　　26年，他把一个小摊做成食品企业

　　“迪米粽”1997年被正式注册成商标。在此之前，店主陈国建是一个卖卤味的小摊贩。一开始，他在市区府前一带摆了个小摊卖卤味，同时也会包点粽子放在旁边顺带着卖。渐渐地，他发现粽子更受市民欢迎，便把事业重心转移到了粽子上。

　　注册商标后，他和妻子开了一家“迪米粽”店。为了保证质量，他总是择优选料，在糯米、馅料等原料的选择上坚持使用有质量保证的大品牌；为了保证分量，他要求每一个粽子馅料放足，即使成本升高，仍坚持到底。

　　除了对产品质量有着执着追求，陈国建还非常善于倾听顾客的意见。有时顾客上门要找某种馅料的粽子，而店里又刚好没有的话，陈国建就会留个心眼，用不了多久就推出这种口味的粽子。日积月累，如今已经能够做30多种口味的粽子。

　　为了更好地满足顾客需要，店里的产品队伍不断扩大，馒头、面点、黑米粥、豆腐、豆腐泡……也很受市民的喜爱。

　　7年前，陈国建的亲家张永君也加入了“迪米粽”，“夫妻店”升级成了“亲家店”。此前，张永君常年在外经商，很有生意头脑，他经常为店里的经营出谋划策。两家人齐心协力，店里的生意蒸蒸日上，除了门市销售，还开展配送业务，每天都能销售几千个粽子，端午节时最多一天甚至能卖出4万多只粽子。为此，他们还成立了一家食品生产作坊，生产产品近百种，年销售额达700余万元。

　　20多年的相伴，很多顾客就认准这个味

　　20多年的“迪米粽”让顾客只认这个味道。

　　昨天，虽然天下着雨，但记者看到店里的顾客还是络绎不绝，很多都是老客户，他们只认店里的这个味儿。来买豆腐的李女士告诉记者，她95岁的奶奶很爱吃店里的豆腐，每次都指定要到这里购买。有次因为下雨，她偷懒到附近的菜场买了一块。结果老人家一吃，就觉得味道不对。从那之后，她再也不敢“弄虚作假”了。

　　张永君还给记者讲了一个小故事，2020年，店里的豆腐刚推出的时候，市民争先购买，队伍排到了街对面。为了节省时间，很多顾客直接拿着张永君切好的豆腐就走，根本不需要过秤。“那时候，每天卖出几百斤豆腐，几乎没有人要求过秤，这体现了顾客对我们的信任，让我们感到十分温暖。”张永君说。

　　记者了解到，陈国建也十分热心社会公益事业。每逢节假日，他就会主动到孤儿院和敬老院送粽子、馒头、面包等食品，十几年来从未间断，总投入已近50万元。“（2016年）6月10日端午节当天，同过去7年一样，市区迪米粽子店老板陈国建再次来到莲都区幸福敬老院、双黄敬老院、南城综合福利院、莲都区儿童福利院，为敬老院的老人和福利院的孩子们送上2000多只爱心粽，让老人孩子感受到了浓浓的节日气氛。”翻阅前几年的《处州晚报》，可以多次看到这样的报道。“我们所有的一切，都是丽水市民给的，我们也想力所能及地回报顾客、回馈社会！”在这一点上，张永君和陈国建的观念完全一致。

　　今年，陈国建和张永君都已经57岁，但他们依然没有停下奋斗的脚步。每天凌晨3点，陈国建就来到店里做豆腐，开始了一天的劳作，张永君则负责产品的销售。“为了更好地服务丽水的消费者，我们计划推出更多品质好的产品，以满足更多元的需求。”张永君说。