“哞哞哞……”连日来，在龙泉市锦溪镇下锦村的奶牛养殖基地里，伴随着此起彼伏的牛叫声，“牛保姆”张观清开始了一天的工作。牛棚里，数十只奶牛神气十足，有滋有味地吃着绿油油的鲜草，张观清感到十分欣慰。“看着这些小奶牛一天天成长，我心里是说不出的高兴！”张观清说。

　　原来，这是下锦村与嘉兴市秀洲区王店镇东兴奶牛场进行产业合作，开展的奶牛托管养殖项目。2019年5月，秀洲区与龙泉市锦溪镇共同组建了“秀洲-龙泉山海协作乡村振兴党群致富联盟”，将下锦村作为“秀洲-龙泉山海协作乡村振兴示范点”，“奶牛托养”便是其中最具特色、成效最为显著的一个项目。

　　“今年是‘奶牛托养’项目开展的第四年，从9月起，嘉兴市秀洲区东兴奶牛场的65头奶牛分两批抵达下锦村，进行为期6个月的托养。”下锦村党支部书记唐丽美向记者介绍，该项目由东兴奶牛场无偿提供6个月左右大小的小奶牛，运送到下锦村的奶牛养殖基地进行饲养，增重约7个月左右再送回东兴奶牛场产奶。“前几批的奶牛都养得肥肥壮壮给客户送回去，他们都十分满意，连夸我们养得好。”唐丽美笑着说。

　　龙泉市锦溪镇位于高山地区，有着优越的生态环境资源。作为镇政府所在地的下锦村，不仅草木资源丰富、水资源优质、空气清新、气候条件适宜，而且交通便利。“凭借着丰富的资源优势，奶牛的成长十分健康，同时也为后期产出的牛奶品质提供了保障。”唐丽美说，正是这样优质的资源，7个月的饲养期，平均每头奶牛可增重180公斤左右，增重部分按35元/公斤进行结算，东兴奶牛场进行回收，每头奶牛毛收益能达到近5000元。

　　“奶牛托养”项目时间短、见效快、收益好，迅速成为下锦村壮大村集体经济的“杀手锏”，使得下锦村的经营性收入在短短几年实现翻倍。据统计，从2019年开始，该项目已为下锦村集体经济增收60.23万元。2021年，下锦村的经营性收入首次超过20万元。截至今年11月，下锦村今年的经营性收入已达40.13万元，并将在年底突破50万元。

　　在经营奶牛场时，下锦村运用“党支部+合作社+贫困户”的模式，以党建为引领，通过合作社的模式，由基地聘请当地的低收入村民担任奶牛饲养员，既保证项目顺利开展，又促进低收入农户增收。

　　与此同时，奶牛的引进也为下锦村“生态+”发展带来了新思路。利用秋收后的秸秆喂奶牛成了下锦村的独特做法；下锦村村民种植的鲜食玉米，不但能为奶牛提供优质粗饲料，还能通过销售农产品增加收入；通过农牧结合，将牛粪用于箬叶等其他农业经济作物的肥料，发展循环经济，进一步提升生态经济。

　　记者 董陈磊 通讯员 周婕