第A08版:杂谈念白勺

  □ 莲都 林华斌

  近日,全球重要农业文化遗产大会在我市青田成功举行,这是20年来全球重要农业文化遗产所在国组织召开的规模最大、层次最高、影响最大的会议。本次大会以“保护共同农业遗产,促进全面乡村振兴”为主题,各个有关国家、区域、国际组织、学界的与会领导和专家,探讨了全球重要农业文化遗产与粮食系统韧性、乡村可持续发展、农民生计改善等重要议题。

  青田县地处浙南山区,自古便有稻田养鱼的传统,至今已经有1300多年历史。勤劳智慧的青田先民,面对着“九山半水半分田”的山区地理条件,创造了“以鱼肥田、以稻养鱼、鱼粮共存”的稻鱼生态系统。2005年,青田稻鱼共生系统成功入选“全球重要农业文化遗产”名录,青田也成为全球首批、中国首个全球重要农业文化遗产地。

  稻田里养鱼,是在稻秧插下田后,把鱼苗投放到稻田里,等到鱼养大上市,再收割田中水稻,这样就“稻鱼”双丰收了。稻鱼共生系统,也就是我们所说的稻田养鱼,其实它是一种典型的生态农业生产方式。这个“双赢”系统中,水稻为鱼类提供庇荫和有机食物,鱼则发挥耕田除草、松土增肥、提供氧气、吞食害虫等功能。这种生态循环大大减少了系统对外部化肥、农药的依赖,增加了系统的生物多样性。因此,它培育出来的是高质量的生态产品,在人们日益关注食品安全的今天,是备受青睐的佳品。不论是鱼还是米,在市场上都供不应求,许多还漂洋过海远赴国外“分享”。新时代种田人依靠老家的山山水水、角角落落,种出了好产品,实现了高价值,安安心心地吃上了“生态饭”。这是我市偏远乡村走可持续发展道路又一成功的典范,也是奋进在乡村振兴事业中的“挺进师”。

  笔者出生在农村,从小在稻田里摸爬滚打。没有上学前天天放牛,一到春耕、夏种,就牵着水牛去稻田里给父亲犁田。长大后只要暑假,就参与割稻、绑稻草、拔秧等农活。要是遇到连续阴雨天气,就把稻草铡碎散落在稻田里,与泥土翻耕搅拌后一起“入田”,腐烂后就是好肥料。农民智慧无穷无尽,总能把每一样东西都利用好。

  创业难,守业更难。守护好优秀传统农业文化遗产是我们不可推卸的责任。有关部门正全面开展农遗资源大普查行动,积极推进农业文化遗产识别、挖掘,建立农遗资源库和保护名录,把真正有价值的传统农业资源留下来、传下去。

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2022-08-02 2 2 处州晚报 content_323352.html 1 3 /enpproperty-->