□ 记者 俞文斌
本报讯 粽子是端午节必备的传统美食,为了让市民朋友吃得放心,日前,莲都区市场监管局对粽子、粽叶开展大检查专项活动。
食品监督管理科科长郑超荣向记者介绍,本次检查对市场上的粽子、粽叶进行抽检和摸底排查,主要检查内容集中在粽叶是否使用染色剂的问题,以及粽子的相关质量问题,检测防腐剂、甜蜜素、微生物、重金属铜等项目。
当日,检查人员走访了莲都区小梅珍食品加工厂,对该工厂的粽叶、粽子进行抽检,工作人员对抽检样本进行称重、封条,检测结果出具后将立即对外公布。在市区一商超检查时,工作人员发现个别真空包装的粽子出现漏气等情况,商超相关负责人及时作出了处理。
市场监管部门提醒:最好到正规店铺购买粽子,选购时要看包装袋是否完好,外包装上的生产厂家、生产日期、保质期、生产许可证、配料表等信息是否完整,粽叶颜色是否正常,真空包装粽子如果出现破损、漏气或胀袋现象的也不要购买。