晚上，妈妈在家里煎荷包蛋，我问妈妈：“妈妈，您能教我煎荷包蛋吗？”妈妈笑着说：“好呀！”
我拿起一个鸡蛋，对准碗沿轻轻一磕，用力一掰，透明的蛋清裹着金黄色的蛋黄就落到了碗里。我打开了燃气，在锅里倒了油，等油热了，我就把鸡蛋轻轻地倒进锅里。蛋在锅里慢慢地鼓起一个半圆形的泡泡，太有趣了！我把蛋翻了一个面，再煎一下，香喷喷的荷包蛋就可以出锅了！我迫不及待地尝了一口，真香！
看着自己亲手煎的荷包蛋，我开心地笑了！
小记者 吴佳恩
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