□ 记者 麻东君
本报讯 “四方食事,不过一碗人间烟火。”尽管有些简陋,火红的炉灶却给那些久困病床的人,带去了想念已久的家的味道。
2021年2月,省道德模范、莲都区无偿献血志愿者协会的带头人沈香(女当)带领志愿团队,在市区括苍小区的一个柴火间内,开设了沈姐爱心共享厨房。在那里,燃气灶具、锅碗瓢盆、油盐酱醋,一应俱全,免费供大家使用。
沈姐爱心共享厨房志愿服务项目,起源于沈姐团队多年的义务献血、捐献造血干细胞志愿服务,常年接触众多白血病患者,对他们遇到的困难感同身受。爱心共享厨房的建立是为了解决白血病人需要营养但病房没有厨房不方便烧菜的困境。为减轻病人伙食费的负担,沈姐充分利用自家离丽水市中心医院、丽水市人民医院距离近的优势,主动把自家的柴火间整理出来,自掏腰包为共享厨房增设煤气灶、雨棚等相关设备和调料品。需要爱心共享厨房的人员,只需带上自己的食材,来到厨房,便可以烧菜做饭,其他物料、工具都由沈姐爱心厨房免费提供。
沈姐爱心共享厨房成立以来,平均每日有近100人次在那里烹煮菜肴,累计有近15000人次在共享厨房烧菜做饭,惠及1000多户病患家庭。
沈姐爱心厨房的无私资助,让病人有新鲜的菜吃,给他们带来了温暖,使他们增强了战胜病魔的信心和力量。相较于以往志愿服务的内容和形式,爱心共享厨房是从细微之处服务病患,给予温暖。